Ẩm thực

Ông chủ gia vị DH Foods review phở Chi Pu: 'Mặn quá, phải thêm nước suối mới tạm ăn được'

Những nhận xét về quán phở của Chi Pu đến từ ông chủ gia vị DH Foods cũng dẫn đến không ít ý kiến trái chiều.

02/06/2024 05:25:19

Top những món ăn 'độc lạ' nhất Việt Nam không phải ai cũng dám thử

Dẫu biết nền ẩm thực Việt Nam rất đa dạng, thế nhưng ngoài những món ăn ngon khiến ta “u mê” thì cũng có những món thách thức người ăn vì quá “độc lạ”.

29/05/2024 18:23:45

Sau ‘hot trend’, thủ phủ măng cụt rơi vào cảnh mất mùa

Sau một thời gian món gỏi gà măng cụt gây "bão mạng", giúp các nhà vườn đắt hàng thì tới vụ thu hoạch năm nay, thủ phủ của loại trái cây này lại rơi vào cảnh mất mùa.

25/05/2024 17:02:47

Ẩm thực buôn làng trở thành cơm văn phòng nơi phố thị Đắk Lắk

Từ những món ăn dân dã hàng ngày, ẩm thực của người Ê Đê giờ đây được đưa vào thực đơn trong các quán cơm văn phòng ở thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, thu hút đông thực khách thưởng thức.

24/05/2024 22:44:28

Đậm đà vị mắm ba khía - đặc sản trứ danh miền Tây

Trước đây ba khía là món ăn dân dã của người dân miền Tây, nay trở thành đặc sản, trở thành nghề truyền thống của nhiều địa phương và mang lại thu nhập cho người dân.

23/05/2024 17:47:07

Ba món trộn của Việt Nam lọt top những món salad ngon nhất thế giới

Phở trộn, nộm và gỏi gà xé được trang web ẩm thực quốc tế TasteAtlas xếp vào danh sách 100 món salad hàng đầu thế giới.

18/05/2024 16:55:40

Thêm một địa chỉ cho thực khách yêu 'món ngon Hà thành' trên đất Mỹ

Tại nhà hàng Tèn ten của một chàng trai "gốc phố cổ" ở New York, những chiếc bánh mỳ mang tên "The Hanoian" ngày nào cũng bán được nhiều nhất.

17/05/2024 21:10:56

Đặc sản Phan Rang du khách không thể bỏ qua khi đến du lịch

Phan Rang - Ninh Thuận, vùng đất nắng gió miền Trung, không chỉ nổi tiếng với những đồi cát mênh mông, bờ biển hoang sơ mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và độc đáo.

12/05/2024 16:30:43

Những thứ ở Việt Nam 'cho không ai lấy' sang nước ngoài siêu đắt

Nhiều thứ ở Việt Nam bỏ đi, "cho không ai thèm lấy" nhưng bất ngờ xuất hiện tại các siêu thị nước ngoài với mức giá "không tin nổi".

11/05/2024 16:52:01

Những hàng quán ngon nức tiếng ngót nghét trăm tuổi ở Hà Nội

Trong nhịp sống hối hả giữa chốn Thủ đô hoa lệ, nếu muốn tìm về ký ức của đô thị để nhìn thấy một góc Hà Nội không đổi thay theo năm tháng, bạn hãy thử ghé qua những hàng quán gia truyền nổi tiếng có tuổi đời tính bằng 'trăm năm' này ở Hà Nội. Ở đó bạn có thể tìm thấy hương vị và những dấu ấn văn hoá ẩm thực truyền thống dân dã đặc trưng vẫn vẹn nguyên như thủa ban đầu.

06/05/2024 21:00:52

Những quán phở Hà Nội được truyền thông nước ngoài hết lời ca ngợi

Trong những năm gần đây, nhiều trang truyền thông, kênh truyền hình của các nước đã và đang liên tục dành những lời khen ngợi "có cánh" cho phở, món ăn "quốc hồn quốc túy" của Việt Nam.

04/05/2024 16:09:47

Quán miến ngan trộn Hà Nội nằm sát đường tàu, từng được báo Mỹ 'khen hết lời'

Miến ngan trộn Thanh là địa chỉ quen thuộc với nhiều thực khách Hà Nội. Hương vị và trải nghiệm đặc biệt - vừa ăn vừa ngắm tàu chạy qua khiến quán từng được giới thiệu trên báo Mỹ.

29/04/2024 20:39:52

Dân Thái bức xúc vì món ăn yêu thích bị đánh giá 'tệ nhất thế giới'

Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã đăng tải bình chọn những món ăn bị đánh giá là tệ nhất thế giới. Tuy nhiên, danh sách này lại gây ra nhiều tranh cãi vì tính khách quan của những nhà phê bình.

26/04/2024 18:24:43

Lý do bánh đậu xanh đứng đầu danh sách là 'món tệ nhất Việt Nam'

Món bánh đậu xanh của tỉnh Hải Dương được chuyên trang ẩm thực Taste Atlas xếp đứng đầu danh sách 45 món ăn Việt Nam "tệ nhất".

23/04/2024 23:05:18

Món ngon độc lạ từ kiến vàng, nhìn ghê nhưng ăn là nghiền

Nhìn xác kiến la liệt, không ít người “tái mặt” sợ hãi. Vượt qua e dè ban đầu để thưởng thức món ngon từ kiến vàng, nhiều người mê tít lúc nào không hay.

20/04/2024 21:26:13

Món ngon độc lạ từ kiến vàng, nhìn ghê nhưng ăn là nghiền

Nhìn xác kiến la liệt, không ít người “tái mặt” sợ hãi. Vượt qua e dè ban đầu để thưởng thức món ngon từ kiến vàng, nhiều người mê tít lúc nào không hay.

19/04/2024 21:14:14

Michelin Guide đến Đà Nẵng

Cùng Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng sẽ là điểm đến thứ 3 của đội ngũ thẩm định viên Michelin Guide tại Việt Nam. Danh sách tuyển chọn các nhà hàng tại Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng dự kiến sẽ được công bố vào tháng 6/2024.

14/04/2024 20:55:09

Món ăn vặt Việt Nam lọt top 100 món ăn vặt ngon nhất châu Á, vào ngày nắng nóng càng hot

Món ăn vặt Việt Nam này đã lọt top 100 món ăn vặt ngon nhất châu Á. Vào những ngày nắng nóng, món ăn này lại càng thích hợp và dễ thực hiện.

08/04/2024 15:38:13