Michelin

5 quán ốc ở Việt Nam được Michelin 'chỉ điểm' cho khách du lịch

Trang Michelin Guide vừa công bố danh sách 5 quán ốc ngon mà thực khách trong và ngoài nước không nên bỏ qua khi ghé thăm Việt Nam.

18/01/2024 15:20:34

5 quán ăn Hà Nội khiến phóng viên Mỹ tiếc nuối vì không được Michelin chọn

Theo Joshua Zukas, phóng viên Mỹ chuyên viết về du lịch và ẩm thực Việt Nam, thì dù là cuốn cẩm nang ẩm thực nổi tiếng trên toàn thế giới nhưng Michelin Guide vẫn bỏ sót nhiều món ngon ở Hà Nội.

18/12/2023 17:13:42

Nhà hàng được gắn sao Michelin phải đóng cửa vì quá đắt

Sau 26 năm kinh doanh, một nhà hàng được gắn sao Michelin ở Belfast, Bắc Ireland, sắp đóng cửa do chi phí trở nên quá cao đối với cả khách hàng và phía nhà hàng.

11/11/2023 17:47:58

Nhà hàng gắn sao Michelin: Giữ sao khó hơn 'kiếm sao'

Kiếm được sao Michelin hoặc được công nhận bởi Michelin không dễ dàng và duy trì nó cũng có thể là một khó khăn. Vì vậy, cần đánh giá kỹ mô hình kinh doanh và thị trường mà nhà hàng nhắm đến, không chỉ dựa vào sao Michelin để thu hút khách hàng.

10/06/2023 21:15:00

Phở Michelin ở Hà Nội, khách xếp hàng chờ, tự bê và ngồi vỉa hè thưởng thức

Phở bò Ấu Triệu là địa chỉ quen thuộc với nhiều thực khách phố cổ. Người "cầm trịch" là bà Phi Nga - cháu nội của ông Tư, chủ thương hiệu phở Tư Lùn nổi danh Hà thành 80 năm qua.

10/06/2023 16:55:10

Hàng phở Michelin ở TP.HCM: Chật hẹp, thẩm mỹ kém, giá bán cao

Tại quán phở Chào ở TP.HCM vừa được Michelin vinh danh, cách sắp xếp thịt, hành, rau chưa đạt độ thẩm mỹ, nhân viên phải bày rau ra nền nhà làm vì không gian chật hẹp, còn khách đến ăn thử đã khen chê lẫn lộn.

09/06/2023 14:07:22

Ăn ở nhà hàng 1 sao Michelin tại Hà Nội: Giá từ 8,5 triệu đồng/người

Do có nhiều người tò mò, các địa điểm kinh doanh ẩm thực được Michelin tặng sao bị kín chỗ trưa 7/6. Nổi bật trong số này là nhà hàng nằm trong một khách sạn ở trung tâm thủ đô, khách tới ăn phải chi ít nhất từ 8,5 triệu đồng/người.

08/06/2023 13:46:19

Tranh luận trái chiều về danh sách vinh danh của Michelin

Nhiều nhà hàng xuất hiện trong các hạng mục được Michelin vinh danh khiến thực khách bất ngờ vì cho rằng đây là những nhà hàng có hương vị bình thường, không hấp dẫn

08/06/2023 03:11:22

Tại sao Michelin - một hãng lốp xe lại phát hành cẩm nang đánh giá nhà hàng uy tín nhất thế giới?

Michelin Guide hay sao Michelin là khái niệm rất nổi tiếng trong giới ẩm thực, thế nhưng không phải ai cũng biết Michelin thực chất là một hãng lốp xe của Pháp.

07/06/2023 21:24:43

Lộ diện 4 nhà hàng Việt Nam đầu tiên được gắn sao Michelin danh giá: 3 nhà hàng tại Hà Nội và 1 nhà hàng TP HCM

Cả 4 nhà hàng đều nhận được một sao Michelin, trở thành những nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam ghi danh trên bản đồ sao Michelin toàn thế giới.

07/06/2023 13:30:51

Michelin chính thức vào Việt Nam: 103 nhà hàng Việt Nam được vinh danh, từ nhà hàng sang chảnh TUNG Dining, tới quán bình dân Bún chả 'Obama'

Danh sách đầu tiên do Michelin Guide tuyển chọn tại Việt Nam bao gồm tổng cộng 103 nhà hàng với hơn 20 phong cách ẩm thực khác nhau, nhưng đều đậm chất Việt.

07/06/2023 06:00:36

Chevrolet thử nghiệm lốp không hơi trên ôtô

Lốp không hơi sẽ giảm thiểu nguy cơ tai nạn do nổ lốp so với lốp truyền thống, đang được thử nghiệm trên xe điện Bolt.

06/06/2019 14:00:15