Món ăn ngày Tết
Trang 1
Món ăn biểu tượng trong ngày Tết tại Hàn Quốc: Được giới quý tộc thời xưa ưa chuộng, chỉ dùng 1 nguyên liệu nhưng mang ý nghĩa đặc biệt
Giống như bánh chưng tại Việt Nam, ngày Tết Nguyên đán tại Hàn Quốc không thể thiếu món ăn đặc biệt này.
11/02/2024 09:30:58
Món quen thuộc ngày Tết nhưng không nên ăn quá nhiều
Lạp xưởng là món ăn hấp dẫn ngày Tết, có hương vị khác nhau ở mỗi vùng miền. Tuy nhiên, món ăn này lại có thể gây hại nếu tiêu thụ quá nhiều trong thời gian dài.
06/02/2024 07:18:52
Măng được coi là thực phẩm 'vàng' nhưng lại chứa chất kịch độc
Măng chứa một lượng cyanide rất cao, dưới tác dụng của enzyme trong dạ dày, cyanide sẽ chuyển hóa thành HCN - một chất độc hại cho cơ thể.
03/02/2024 08:33:35
Món bún được khách Tây tấm tắc khen 'hương vị độc nhất': Ăn Tết quá hợp
Món ăn này được chế biến từ nguyên liệu đơn giản, nhưng hương vị không thể chê vào đâu được.
02/02/2024 14:04:50
Những hương vị ngọt ngào của Tết
Chẳng biết tục lệ có từ bao giờ, nhưng 3 ngày Tết, bên cạnh những bánh chưng xanh, cành đào đỏ thắm hay những cây quất trĩu quả vàng căng mọng, thì chẳng thể thiếu những hộp mứt.
28/01/2024 13:53:40
Canh bóng bì lợn - món truyền thống trên mâm cỗ Tết nhưng tiềm ẩn độc tố
Món ăn này giàu collagen, không thể thiếu vào dịp Tết, song dễ bị tẩm ướp hóa chất độc hại để bảo quản, có thể gây hại sức khỏe.
18/01/2024 09:40:53
Món chua chống ngấy ngày Tết
Trong văn hóa ẩm thực Việt, bất kể bữa cơm truyền thống hay hiện đại, vẫn luôn trọng sự cân bằng trong hương vị và màu sắc. Chính sự pha trộn hài hòa ấy đã chinh phục trọn vẹn trái tim của những người yêu ẩm thực.
14/01/2024 09:43:45
Gà hấp lá chanh, món ngon không thể thiếu trong ngày Tết
Gà luộc có lẽ là một trong những “món ăn quốc dân” bởi lẽ mỗi khi cần nấu món gì ngon nhưng không quá phức tạp thì gà chính là lựa chọn hấp dẫn.
13/01/2024 11:16:24
'Bật mí' cách nấu thịt đông ngon cho mâm cơm ngày Tết
Thịt đông là món ăn truyền thống ngày Tết không chỉ được người dân miền Bắc yêu thích mà trong vài năm trở lại đây, món ăn này cũng đã dần phổ biến tại nhiều tỉnh thành khác trên cả nước nhờ hương vị hấp dẫn và thơm ngon.
11/12/2023 14:02:24
Những món ăn bạn nên cố 'nhịn' trong ngày Tết để cả năm được may mắn
Để hy vọng năm mới nhiều may mắn, bạn nên tránh ăn những món này vào ngày Tết.
02/02/2022 07:57:45
Người dân các nước Châu Á ăn gì để lấy may dịp năm mới?
Tết Nguyên đán là dịp quan trọng để chào đón năm mới âm lịch ở một số quốc gia ở Châu Á. Mỗi nước có những món ăn đặc biệt để lấy may đầu năm mới.
01/02/2022 18:14:32
Mẹo chọn mua măng khô ngon và cách ngâm nhanh mềm để chế biến món ăn ngày Tết
Măng khô là món ngon trong ngày Tết nhưng thời gian chế biến lâu. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian chế biến hãy làm theo các cách sau.
27/01/2022 21:42:10
Thanh niên khoe nồi thịt kho Tàu siêu khổng lồ nhưng dân mạng chỉ cảm thấy sự ám ảnh
Không biết nhà phải đông cỡ nào mới làm ra khay thịt kho hột vịt khổng lồ thế này.
15/02/2021 20:25:41
Những món ăn ngày Tết tiềm ẩn nguy cơ ung thư, cần cảnh giác
Dưới đây là 5 loại thực phẩm phổ biến trong ngày Tết nhưng gây ung thư cao mà chúng ta không lường hết được tác hại nguy hiểm của nó.
27/01/2020 07:44:30
Những sự thật kinh hoàng về món ăn 'mang lộc cả năm'
Nhiều 'tín đồ' của tiết canh chống chế rằng món ăn "ngon, mát, bổ" lại đầy may mắn trong ngày đầu năm, đầu tháng này chỉ nguy hiểm khi ăn ngoài hàng. Còn nếu tự làm ở nhà thì "yên tâm tuyệt đối". Thế nhưng các bác sỹ đã chỉ ra những sự thật chết người về món tiết canh "made in nhà làm".
18/02/2018 18:02:50
2 bệnh chớ "chạm" vào hành muối mà mang họa ngày Tết
Có nhớ đến câu "Thịt mỡ dưa hành..." thì mới thấy hành muối đã ăn sâu vào tiềm thức của người Việt như một nét văn hóa. Nhưng nếu bạn có 2 bệnh dưới đây thì không nên ăn hành muối.
03/02/2015 07:40:08
Bài đọc nhiều
