những tư thế

Việt Nam đứng thứ 4 Đông Nam Á và thứ 78 trên thế giới về tỷ lệ người chết vì mắc bệnh ung thư.

Theo các chuyên gia, tim đông lạnh hàng chục năm vẫn tươi là điều có thể, song chúng có an toàn hay không phụ thuộc vào quy trình và điều kiện bảo quản.

Cơ quan chức năng đã niêm phong, thu giữ miếng thịt heo có mắc mũi kim tiêm để đưa đi kiểm tra chất lượng thịt và nguồn gốc của kim tiêm này.

Kiểm tra nhà ông Lợi, cơ quan chức năng phát hiện có hơn 5 tấn măng tươi đã bốc mùi hôi thối, nhiều thùng măng đang bị giòi bò lúc nhúc.

Đó là lời khẳng định của một chủ đầu mối bán hàng thực phẩm qua mạng khi nói về nguồn gốc của số tim đông lạnh.

PGS.TS Lê Thị Hồng Hảo (Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia) cho biết như trên tại Diễn đàn về quản lý chất cấm và chống lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi ở các tỉnh phía Nam do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức...

Mặc dù thông tin về thịt lợn nhiễm chất tạo nạc sabutamol và clenbuterol khiến người tiêu dùng hoang mang nhưng vẫn không loại bỏ được thịt lợn ra khỏi bữa ăn hàng ngày trong gia đình. Một câu hỏi khiến người tiêu dùng băn khoăn là có cách nào để loại bỏ chất tạo nạc ra khỏi thịt lợn khi chế biến hay không?

Những quả táo được nhập khẩu từ Mỹ căng mọng, chín đỏ được bày bán tại siêu thị Big C (Trần Duy Hưng) được giảm giá "sốc" chỉ còn 56.900 đồng/kg. Điều đáng nói, những quả táo này có “tuổi thọ” đã hơn 100 ngày và khách hàng chỉ “mua về để biếu chứ không ăn”...

Kiểm tra ôtô tải vi phạm luật, CSGT Thanh Hóa phát hiện thùng xe chở 8 tấn mỡ động vật không rõ nguồn gốc. Tài xế khai chở thuê số hàng từ Huế ra Hà Nội để tiêu thụ.

Ngày 8/4, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản TP. Đà Nẵng cho biết, tất cả 7 mẫu dưa cải muối được gửi đi kiểm nghiệm đều bị nhiễm chất vàng ô (chất cấm Auramine O) có thể gây ung thư.

Những đống mỡ, bì lợn, tảng xương bò bị vứt tràn lan dưới nền đất bẩn, ẩm ướt, nhầy nhụa mất vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) ngay ở chợ đầu mối lớn nhất xứ Thanh.

Khoảng 10 giờ sáng 7.4, tổ công tác của Phòng Cảnh sát Môi trường, Công an tỉnh Quảng Ninh phối hợp với Công an TP Hạ Long kiểm tra phát hiện trong kho hàng lậu ở khu 2, phường Bạch Đằng, TP Hạ Long có hơn 4,2 tấn hàng thực phẩm.

Thịt lợn giả thịt bò, phở bò thực chất là phở lợn, xúc xích bò, giò bò không có thịt bò hoặc làm lượng rất thấp là kết quả mà cơ quan chức năng vừa… công bố.

Ngày 7/4, tin từ Phòng cảnh sát Môi trường (PC49) cho biết, kiểm tra tại cơ sở của bà Nguyễn Thị Kim (trú khu Mộc Thống Nhất, khối Cộng Hòa, phường Vinh Tân, TP Vinh), lực lượng chức năng phát hiện 146 thùng dấm gạo chất trong kho.

Từ 1/7, các trường hợp sử dụng, sản xuất chất cấm trong chăn nuôi sẽ bị xử tù tới mức chung thân, mở ra hy vọng giảm sử dụng chất cấm.

Dù độc hại nhưng mỡ bẩn vẫn tồn tại ở các hàng ăn vỉa hè, quán ăn, thậm chí cả nhà hàng, do mức giá rẻ chỉ bằng 1/4 giá dầu ăn. Trong các loại mỡ này có một số chất độc hại mà khi dùng lâu ngày sẽ gây ra các bệnh về tim mạch, huyết áp, thậm chí là ung thư.

Tìm đâu "Thực phẩm sạch"? Đó là câu hỏi mà rất nhiều người vẫn đang phải đi tìm câu trả lời. Và giờ đây, chúng ta dù không muốn nhưng cũng phải chấp nhận "sống chung với lũ".

Vì lợi nhuận, bất chấp hậu quả sức khỏe của người mua, không ít tiểu thương chế biến, "tân trang" thịt bò bẩn thành hàng bắt mắt, bán được giá.