-
Cả nước bật “chế độ cứu trợ khẩn cấp” hướng về Thái Nguyên
-
Chỉ cần giải quyết vấn đề này, người Hà Nội không còn phải bì bõm lội nước
-
Hỗ trợ khẩn cấp 140 tỷ cho 4 tỉnh khắc phục hậu quả mưa lũ, Thái Nguyên mức cao nhất 50 tỷ
-
Cụ bà 91 tuổi ở Thái Nguyên ngồi canh bát hương chồng trong căn nhà ngập nặng
-
100 thuyền, xuồng từ Chùa Hương tiến về vùng lũ trợ giúp người dân Thái Nguyên, Bắc Ninh
-
Cô gái 20 tuổi trở về từ Malaysia nhập viện cấp cứu vì ngực rỉ dịch xanh bất thường sau một mũi tiêm
-
Ban chấp hành Đảng bộ TP Hà Nội nhiệm kỳ 2025-2030 dự kiến có 75 người
-
Cư dân biệt thự Hà Nội sắm máy bơm "khủng", canh nước ngập như canh "chứng khoán"
-
Vì sao mưa bão cực lớn, dị thường liên tiếp trút xuống gây ngập lụt lịch sử?
-
Chóng mặt khi đang làm việc, người đàn ông đột ngột rơi vào nguy kịch
Ăn - Chơi
22/08/2023 16:345 món ăn 'cầu duyên' trong ngày lễ Thất tịch ở Trung Quốc, ăn vào dễ có người yêu
1. Bánh xảo quả
Được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như bột mì, men khô, sữa hay trứng, bánh xảo quả là một trong những món ăn thường xuất hiện trong lễ Thất Tịch ở Trung Quốc. Tương truyền, món ăn này do một thiếu nữ tên Tiểu Xảo nghĩ ra và thường làm vào ngày Thất Tịch với mong muốn Ngưu Lang – Chức Nữ sớm quay trở về đoàn tụ bên nhau.
Vì cảm động trước tấm chân tình của Tiểu Xảo, Ngọc Hoàng đã ban cho nàng một mối lương duyên. Sau này, nhiều cô gái đã học theo Tiểu Xảo, làm món bánh này vào dịp Thất Tịch với mong muốn sớm tìm được người trong mộng. Khi làm bánh xảo quả, người ta sẽ sử dụng loại khuôn gỗ với hoa văn, hoạ tiết mang ngụ ý cát tường… Bánh sau khi tạo hình xong sẽ được mang đi nướng hoặc rán trong chảo đến khi vàng đều hai mặt.
2. Sủi cảo
Sủi cảo còn được biết đến với tên gọi khác là bánh chẻo. Đây là một món ăn quen thuộc của người Trung Quốc. Trong lễ Thất Tịch, người ta sẽ làm những chiếc sủi cảo với phần nhân vô cùng đặc biệt như long nhãn, táo đỏ, tiền xu… Sau đó, người ăn sẽ cẩn thận tách chiếc sủi cảo để xem phần nhân bên trong là gì.
Theo đó, nếu ăn trúng chiếc bánh có nhân táo tàu đỏ, cô gái đó sẽ sớm đi lấy chồng. Còn long nhãn sẽ tượng trưng cho hôn nhân hạnh phúc, ai ăn trúng chiếc sủi cảo có tiền xu sẽ gặp may mắn trong cuộc sống.
3. Ngũ tử
Ngũ tử là từ để miêu tả về 5 loại hạt may mắn theo quan niệm của người Trung Quốc là long nhãn, đậu phộng, hạt dưa, táo đỏ và hạt dẻ. Nhiều nơi ở Trung Quốc sẽ làm các lễ cúng với một mân ngũ tử lớn. Thông thường sau khi hạ lễ, người ta sẽ cố gắng ăn đủ cả 5 loại hạt để hy vọng mong ước sớm trở thành hiện thực.
4. Bánh xảo tô
Không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt và trông như những bông hoa màu tím, món bánh xảo tô còn là một trong những món ăn ưa thích trong ngày Thất Tịch ở Trung Quốc. Mặc dù món bánh này có cách chế biến đơn giản, thế nhưng để làm được những chiếc bánh xảo tô, người làm bánh phải rất tỉ mỉ và khéo léo. Vì vậy trong lễ Thất Tịch, các cô gái thường làm chiếc bánh này với mong muốn bản thân ngày càng khéo léo và sớm tìm được người trong mộng.
5. Mì giá đỗ
Tại nhiều vùng ở Trung Quốc, người dân thường chuẩn bị giá đỗ trước lễ Thất Tịch vài ngày để có giá đỗ vào đúng ngày này. Những cây giá đỗ mập mạp, dài khoảng 4-5cm sẽ được nấu cùng sợi mì trắng. Tuỳ vào khẩu vị và sở thích mà người ta sẽ chế biến những món mì giá đỗ khác nhau. Có những người sẽ nấu mì cùng xì dầu, hành lá, gừng, thịt lợn xào… hoặc có thể đơn giản hơn là nấu mì cùng giá đỗ và ớt thái sợi.
NT (SHTT)








- Lời khai của thanh niên lái ô tô tông vào quán nhậu ở Gia Lai (19:25)
- Cháy hầm giữ xe tòa nhà 11 tầng ở TPHCM, người dân hoảng hốt tháo chạy (19:20)
- Nữ hiệu trưởng ở Thái Nguyên bị lũ cuốn tử vong, nhà vẫn trong vùng ngập chưa thể tổ chức tang lễ (19:15)
- 18 tiếng cầu cứu trên mái nhà, cô gái đi mua thuốc cho con đang sốt cao thì bị lật thuyền ở Thái Nguyên (19:07)
- Chim lạ bay vào sân, người dân Nghệ An lập tức báo chính quyền - hóa ra là “báu vật” của rừng xanh (46 phút trước)
- 12 nước phản đối việc Mỹ đòi lại căn cứ quân sự ở Afghanistan (1 giờ trước)
- Trấn Thành, Hòa Minzy và dàn sao Việt quyên góp số tiền lớn cho Thái Nguyên (1 giờ trước)
- Xác định ngôi trường trong clip 32 giây ghi lại cảnh nữ sinh bị 2 bạn nam đánh dã man (1 giờ trước)
- Việt Nam chính thức được nâng hạng: Cơ hội vàng và phép thử lịch sử (2 giờ trước)
- Mưa lũ tại Thái Nguyên làm 4 người chết, nhiều xã phường bị ngập sâu và cô lập (2 giờ trước)




