- 
                                
                                
		 Gần 2.000 container sầu riêng ùn ứ: Phó Thủ tướng chỉ đạo làm rõ trách nhiệm, không để gián đoạn xuất khẩu Gần 2.000 container sầu riêng ùn ứ: Phó Thủ tướng chỉ đạo làm rõ trách nhiệm, không để gián đoạn xuất khẩu
- 
                                
                                
		 Đề xuất bỏ quy định "lái xe không quá 10 giờ một ngày, 48 giờ một tuần" Đề xuất bỏ quy định "lái xe không quá 10 giờ một ngày, 48 giờ một tuần"
- 
                                
                                
		 Vietjet và Rolls-Royce ký kết hợp đồng động cơ Trent 7000 trị giá 3,8 tỷ Đô la Mỹ Vietjet và Rolls-Royce ký kết hợp đồng động cơ Trent 7000 trị giá 3,8 tỷ Đô la Mỹ
- 
                                
                                
		 Tự ý đặt tên con, tôi bị chồng dí mặt vào tường: "Giống nòi nhà tôi, cô không có quyền" Tự ý đặt tên con, tôi bị chồng dí mặt vào tường: "Giống nòi nhà tôi, cô không có quyền"
- 
                                
                                
		 Chồng mất để tang đã 5 năm, ngày đưa con đi chơi, vợ run rẩy thấy chồng trong xe hơi sang trọng, đi cùng anh ấy còn có… Chồng mất để tang đã 5 năm, ngày đưa con đi chơi, vợ run rẩy thấy chồng trong xe hơi sang trọng, đi cùng anh ấy còn có…
- 
                                
                                
		 Đề xuất chuyển dự án trụ sở Bộ Ngoại giao cho Tập đoàn PVN quản lý Đề xuất chuyển dự án trụ sở Bộ Ngoại giao cho Tập đoàn PVN quản lý
- 
                                
                                
		 Vụ xây nhầm nhà trên đất người khác: "Thần đèn" vào cuộc, phát lộ sự thật oái oăm về kích thuốc lô đất Vụ xây nhầm nhà trên đất người khác: "Thần đèn" vào cuộc, phát lộ sự thật oái oăm về kích thuốc lô đất
- 
                                
                                
		 Lộ diện ca sĩ gạo cội "nướng" 4,3 triệu USD vào sòng bạc Pullman, hé lộ lời khai khó tin trước tòa Lộ diện ca sĩ gạo cội "nướng" 4,3 triệu USD vào sòng bạc Pullman, hé lộ lời khai khó tin trước tòa
- 
                                
                                
		 Hành trình bỏ trốn của tài xế tông chết người rồi lái xe vào rẫy cà phê, hé lộ kết quả kiểm tra nồng độ cồn Hành trình bỏ trốn của tài xế tông chết người rồi lái xe vào rẫy cà phê, hé lộ kết quả kiểm tra nồng độ cồn
- 
                                
                                
		 Giá vàng tăng vọt sau "cuộc gặp lịch sử": Hé lộ điều bất ngờ khiến nhà đầu tư vàng thay đổi chiến lược Giá vàng tăng vọt sau "cuộc gặp lịch sử": Hé lộ điều bất ngờ khiến nhà đầu tư vàng thay đổi chiến lược
Ăn - Chơi
08/09/2023 20:35Độc lạ chim họa mi nướng, món ăn vô cùng ghê rợn của giới quý tộc Pháp
Họa mi nướng từng được xem là một món ăn độc đáo, quý hiếm và chỉ dành cho giới quý tộc ở Pháp trong thế kỷ 20. Món ăn này được chế biến từ ortolan, những con chim họa mi có kích thước nhỏ sống ở nhiều nước châu Âu.
Nghe thì có vẻ bình thường như nhiều món ăn từ gia cầm khác nhưng cách tạo ra món họa mi nướng mới thực sự ghê rợn. Những con chim họa mi sau khi bị đánh bắt về chúng sẽ được nhồi nhét trong một chiếc chuồng chật ních để vỗ béo, chúng sẽ được cho ăn rất nhiều hạt ngũ cốc để đạt được trọng lượng nhất định, sau đó bị mang ra làm thịt.

Những chú chim này sau đó sẽ bị dìm chết chúng trong rượu Armagnac, ngâm một thời gian để rượu thấm vào từng thớ thịt, để khi nướng có được mùi thơm hấp dẫn.
Tại Pháp, người ta xem nó như một món ăn sang chảnh, một đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực bởi mùi vị quá đỗi tuyệt vời của chúng mà nhiều người bất chấp sự man rợ trong khâu chế biến vẫn cố tìm mua để ăn.
Bên cạnh đó, những người muốn thưởng thức chim họa mi nướng buộc phải trùm một chiếc khăn trắng lên trên đầu, cúi gầm mặt ăn và tận hưởng từng chút, từng chút hương vị quyến rũ này. Họ cho rằng việc làm này sẽ giúp họ tránh được ánh mắt nhìn của Chúa, cũng như không để lộ vẻ man rợ khi nhả xương.
 
Do số lượng chim họa mi bị săn quá nhiều nên chúng đã có nguy cơ tuyệt chủng, điều này buộc chính phủ Pháp ra lệnh cấm món ăn này. Tuy nhiên, khi bước sang thế kỷ 21 thì vẫn có nhiều nhà hàng lén chế biến món ăn một cách phi pháp. Theo đó, số lượng chim họa mi đã giảm hơn 40% từ năm 2001-2011, khoảng 30.000 người tham gia săn bắt chim và tiêu thụ bất hợp pháp ở miền nam nước Pháp mỗi mùa hè. Mỗi một con họa mi được bán với giá 189 đô la Mỹ (khoảng 4.300.000 VNĐ) trên thị trường chợ đen.
TN (SHTT)
 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									- Gần 2.000 container sầu riêng ùn ứ: Phó Thủ tướng chỉ đạo làm rõ trách nhiệm, không để gián đoạn xuất khẩu (15:46)
- Con trai Ronaldo gây tranh cãi vì khoe siêu xe, bạn gái ở tuổi 15 (15:46)
- Diễn viên Phi Ngọc Ánh livestream cầu cứu với gương mặt đầy máu (15:38)
- Đề xuất bỏ quy định "lái xe không quá 10 giờ một ngày, 48 giờ một tuần" (15:28)
- Vietjet và Rolls-Royce ký kết hợp đồng động cơ Trent 7000 trị giá 3,8 tỷ Đô la Mỹ (15:18)
- 2 ngày 1 đêm tiếp tục xin lỗi (15:14)
- Báo Argentina tung bằng chứng "giả mạo gốc gác" của sao nhập tịch Malaysia (15:13)
- Công an thông tin vụ nữ cán bộ dùng dao rọc giấy rạch mặt một phụ nữ trong bữa nhậu (15:08)
- Tự ý đặt tên con, tôi bị chồng dí mặt vào tường: "Giống nòi nhà tôi, cô không có quyền" (15:05)
- Chồng mất để tang đã 5 năm, ngày đưa con đi chơi, vợ run rẩy thấy chồng trong xe hơi sang trọng, đi cùng anh ấy còn có… (15:00)
 
									 
									 
									 
									 
									 
								 
								