-
Xác minh clip hai nhóm học sinh ở TP.HCM đánh nhau, có em co giật tại hiện trường -
Bé trai 17 tháng bỏng toàn thân do bình nóng lạnh phát nổ, cảnh báo thói quen "chết người" bạn vẫn làm mỗi ngày! -
Madam Pang đến Đại sứ quán Việt Nam tại Thái Lan để xin lỗi -
"Nướng" hơn 4,2 triệu USD vào sới bạc, cựu bí thư Thành ủy TP Hoà Bình cũ khai gì? -
Quy trình xử lý bồi thường vụ ông Trịnh Văn Quyết nộp khắc phục ngàn tỷ: Điều gì xảy ra nếu bị hại không nhận lại tiền? -
Biệt thự của Long Nhật ở Huế "chìm trong biển nước": Nước lũ dâng cao "gần ngập cả bàn thờ mẹ"! -
Bóc trần "mắt xích" mới trong vụ Hoàng Hường: Nữ doanh nhân trẻ từng là "bà trùm" của "đế chế" bác sĩ, thần dược giả mạo! -
Chỉ vì 7 triệu, nam thanh niên đến nhà mẹ người yêu cũ đòi tiền rồi chém người không thương tiếc -
Chuyển hồ sơ dự án trụ sở Bộ Ngoại giao tới Bộ Công an -
Kết luận điều tra vụ thảm án ở Đồng Nai: Lê Sỹ Tùng xả súng khiến 3 người tử vong từ khoảng cách 35m
Ăn - Chơi
08/01/2024 22:27Những món ăn độc đáo được 'GenZ' Việt Nam chọn để chào đón năm Rồng
Canh xương rồng

Là một món canh nghe khá lạ lẫm nhưng canh xương rồng được cho là phù hợp để nấu trong những mâm cơm chào tết Giáp Thìn vì cái tên của nó. Canh chua xương rồng là món ăn đặc sản của người dân ven biển Quảng Bình, ngon nhất là món canh chua xương rồng nấu với cá biển.
Bản thân cây xương rồng đã truyền cho món ăn này vị đắng dễ chịu, sảng khoái trong quá trình nấu nướng và thưởng thức, khác hẳn với vị chua của sấu, khế hay me. Có tính giòn mát khi nấu với cá mềm dai nó tạo thành một món ăn tuyệt vời. Vị chua của canh xương rồng rất đặc trưng, không chỉ độc đáo bởi cái tên mà còn có hương vị thơm ngon đến không ngờ.
Bò xào đậu rồng

Đây là một món ăn quen thuộc hơn trong mâm cơm người Việt. Cũng giống như nhiều loại rau khác, đậu rồng là một trong những lựa chọn hợp lý để xào chung với thịt bò, tạo nên một món đậm vị trong bữa cơm hằng ngày.
Đậu rồng giòn, ngọt tự nhiên, thịt bò mềm, thấm gia vị thơm cay mùi hạt tiêu và tỏi, dùng với cơm nóng và nước tương dầm ớt rất ngon. goài ra, đậu rồng có thể chế biến thành nhiều món ngon như: xào tép, nấu canh chua hoặc lá đậu rồng cũng có thể dùng như một loại rau ăn kèm trong mỗi bữa ăn.
Chè long nhãn

Tiếp tục là một món ăn có "rồng" trong tên, chè hạt sen long nhãn là sự hòa quyện của trái nhãn ngọt thanh mát và hạt sen bùi mềm, có độ ngọt tự nhiên, ăn rất vừa miệng. Chè sau khi nguội có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh thì ăn sẽ ngon hơn.
Món ăn này còn có nhiều tác dụng quý cho sức khỏe như chữa trị chứng mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, chống oxy hóa, làm đẹp da. Với việc có nhiều món ăn nóng ở mùa Tết thì chè long nhãn được xem là một lựa chọn tráng miệng không thể hợp lý hơn.
Bánh mousse thanh long
Có thể nói thanh long chính là loại trái cây nổi tiếng nhất trên khắp cõi mạng vào nửa cuối năm 2023 và hứa hẹn sẽ tiếp tục "gây bão" trong năm 2024. Trong số các món làm từ thanh long thì một chiếc bánh mousse mềm mịn với lớp cream cheese béo ngậy, thạch thanh long dẻo ngọt chính là một gợi ý mới mẻ và đáng để thử trong dịp Tết này. Bên cạnh đó, theo quan niệm dân gian, thanh long tượng trưng cho hình ảnh "rồng xanh" nên nếu như được rồng ghé thăm nhà đầu năm, gia chủ sẽ may mắn, phát tài phát lộc suốt cả năm.
TN (SHTT)
- Chạnh lòng: Cô gái mất tứ chi vì bạo bệnh, livestream bán hàng thì bị hiểu lầm là "AI lừa đảo" (51 phút trước)
- Katy Perry say mê cựu Thủ tướng Canada Justin Trudeau vì yếu tố tâm linh? (1 giờ trước)
- Công ty J97 Promotion thông báo chính thức tạm dừng mọi hoạt động (2 giờ trước)
- Tháng hành động Sinh viên 5 tốt Học viện Ngoại giao năm 2025: “Tre vươn chí lớn” lan tỏa tinh thần tuổi trẻ rèn luyện và cống hiến (2 giờ trước)
- Muji thu hồi khẩn cấp 600.000 sản phẩm xịt tinh dầu phòng trên toàn cầu (2 giờ trước)
- Việt Nam tăng tốc xây dựng hạ tầng AI quốc gia (2 giờ trước)
- Hé lộ tình hình của Ngân 98 và Lương Bằng Quang trong tù, người nhà có hành động gây tranh cãi (2 giờ trước)
- Cụ bà 72 tuổi nghi bị hàng xóm gần nhà sát hại dã man (3 giờ trước)
- Xác minh clip hai nhóm học sinh ở TP.HCM đánh nhau, có em co giật tại hiện trường (3 giờ trước)
- Bé trai 17 tháng bỏng toàn thân do bình nóng lạnh phát nổ, cảnh báo thói quen "chết người" bạn vẫn làm mỗi ngày! (4 giờ trước)