-
8 món đồ thiên hạ sục sôi rút ví, mua về vài hôm đã "đắp chiếu" nằm im
-
Khẩn: 3 tiếng nữa, hàng loạt khu vực Hà Nội sẽ mưa dông, người dân xếp hàng chờ diễu binh đề phòng lốc, gió giật mạnh
-
Nỗi lo trên bầu trời Tân Sơn Nhất: 27 lần máy bay bị laser và drone "tấn công"
-
6 quán ăn ngon gần Lăng Bác, Quảng trường Ba Đình khách nên trải nghiệm dịp 2/9
-
Phát hiện thêm thi thể và hòm trôi ở khu vực lòng hồ thủy điện
-
Thời tiết Hà Nội mưa rào trong Tổng duyệt diễu binh A80 ngày 30 - 8
-
Hà Nội sẽ xử lý người thả diều gây ảnh hưởng đến hoạt động bay dịp 2 - 9
-
Chi 200 triệu đồng/tháng nuôi con
-
Lịch cấm đường ngày 30/8 phục vụ lễ tổng duyệt diễu binh, diễu hành A80
-
Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị
-
Đừng hâm nóng thứ này trong lò vi sóng, chỉ 3 phút có thể giải phóng hàng tỷ hạt vi nhựa, tế bào người chết hàng loạt
-
Người mẹ hốt hoảng lao vào chốt bảo vệ diễu binh cầu cứu, Đại úy CSGT hành động bất ngờ
-
Được gọi "chồng ơi", Trung uý nổi tiếng khối Kỵ binh không đáp lại: Lý do bất ngờ
-
Chi tiết 178 điểm trông giữ xe miễn phí phục vụ người dân dịp Quốc khánh 2/9
-
Cận 2/9, hàng loạt sự kiện và triển lãm thú vị mà bạn không thể bỏ lỡ: Xem tất cả tại đây!
-
Hôm nay, áp thấp nhiệt đới khả năng thành bão, từ Đà Nẵng trở ra miền Bắc mưa lớn
-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
Ăn - Chơi
18/03/2024 11:25Sứa đỏ là món gì mà trở thành 'cơn sốt ẩm thực' mới ở Hà Nội?
Trào lưu ăn uống ở Hà Nội trong những ngày vừa qua gọi tên sứa đỏ, dù không phải là một món ăn quá mới lạ nhưng đến thời điểm hiện tại thì nhiều người mới biết đến món ăn độc đáo này.
Thông qua những bài review trên mạng xã hội, những hàng sứa đỏ hiếm hoi ở Hà Nội bỗng đông khách hơn bao giờ hết, đặc biệt là ở khu vực Hàng Chiếu với lượng khách tăng đột biến trong những ngày qua. Mỗi suất sẽ gồm sứa đỏ, đậu nghệ nướng, dừa thái mỏng, mắm tôm và đi kèm tía tô, kinh giới... với mức giá từ 30-40 nghìn đồng/phần.
Sứa đỏ là món ăn đã tồn tại từ lâu, nhưng rõ ràng nhiều người vẫn cảm thấy lạ lẫm khi lần đầu nghe đến. Vì thế, những thông tin về món ăn này liên tục được tìm kiếm khi cơn sốt này nổi lên.
Được biết, sứa đỏ là một món ăn chơi có xuất xứ từ Hải Phòng, được mang về bán ở Hà Nội từ rất lâu và dần dần trở thành một trong số những món ăn đặc sắc làm đa dạng thêm bản đồ ăn uống Hà thành. Sứa đỏ chỉ có theo mùa, thường diễn ra vào khoảng 25, 26 tháng giêng đến tháng 5 âm lịch hàng năm.
Có rất nhiều các loài sứa đã được tìm và phát hiện trên thế giới, trong đó có sứa đỏ, đã và đang trở thành một món ăn đặc sản. Sứa được biết đến là một loại thủy sinh có nhiều công dụng và lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là sứa đỏ được xem là “thần dược” vùng biển có tác dụng giảm nhiệt, điều trị mẩn ngứa, giảm đau đầu do nắng nóng gây ra. Vì vậy, sứa được dùng để chế biến biến thành nhiều loại món ăn khác nhau.
Sứa đỏ có thể nói là một món ăn ngon nhưng ăn sứa có thể gây ra một vài rủi ro mà người ăn cần phải lưu ý như dị ứng, nhiễm khuẩn và có lượng nhôm cao. Vì thế, thực khách cũng cần chú ý khi tìm hiểu và thử món ăn này.
TN (SHTT)








- Lỗ hổng vụ Psy "Gangnam Style" bị bắt (32 phút trước)
- Mỹ, châu Âu bất đồng về "khu phi quân sự kiểu Triều Tiên" cho Ukraine (40 phút trước)
- Thống đốc FED chính thức đệ đơn kiện Tổng thống Trump vì quyết định sa thải (48 phút trước)
- Quy định lạ cấm Liverpool đối đầu Real Madrid ở Anfield (49 phút trước)
- Video khu trục hạm của Mỹ bám sát tàu chiến Nga – Trung Quốc (58 phút trước)
- 5 nâng cấp xe 'đốt tiền' mà bạn nhất định phải tránh (1 giờ trước)
- Newcastle nổ "bom tấn" chuyển nhượng đắt kỷ lục (1 giờ trước)
- 11 đối tượng bị khởi tố vì dùng hung khí hẹn nhau giải quyết mâu thuẫn (1 giờ trước)
- Ô tô bay đầu tiên của Mỹ chuẩn bị cất cánh sau gần 10 năm 'thai nghén' (1 giờ trước)
- Mẹ chồng không bao giờ bế cháu, cho đến lúc bà ngồi xuống nói 1 câu khiến cả nhà lặng im (1 giờ trước)




