Không chỉ cá béo, 5 loại trái cây quen thuộc này cũng giúp bổ sung omega-3 cho cơ thể

aA

Omega-3 thường được biết đến là dưỡng chất dồi dào trong các loại cá béo. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số loại trái cây quen thuộc cũng chứa axit alpha-linolenic (ALA) – dạng omega-3 có nguồn gốc thực vật, góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch, não bộ và giảm viêm.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Natalie Rizzo, biên tập viên của Today, ALA là một dạng omega-3 có trong thực vật. Nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu ALA có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe tim mạch, giúp duy trì cấu trúc màng tế bào và hỗ trợ chống viêm. Dưới đây là những loại trái cây có thể bổ sung nguồn dưỡng chất này cho cơ thể.

Chuối sứ

Trong 100g chuối sứ có khoảng 0,14g ALA, được xem là loại trái cây có hàm lượng omega-3 thực vật cao nhất trong nhóm được thống kê.

So với chuối thông thường, chuối sứ có kích thước lớn hơn, vị ít ngọt và chứa nhiều tinh bột. Bên cạnh omega-3 thực vật, loại quả này còn cung cấp chất xơ, vitamin C, kali, đồng thời bổ sung thêm magie và vitamin A, góp phần hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Ổi

Khoảng 100g ổi chứa gần 0,07g ALA. Đây là loại trái cây nổi tiếng nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, thậm chí cao hơn cả cam.

30-1785374868-khong-chi-ca-beo-5-loai-trai-cay-quen-thuoc-nay-cung-giup-bo-sung-omega-3-cho-co-the — Quả ổi chứa đủ loại chất dinh dưỡng khác nhau, bao gồm cả omega-3. Ảnh: Ban Mai

Không chỉ vậy, ổi còn giàu chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu. So với nhiều loại trái cây khác, ổi cũng có hàm lượng protein tương đối cao, góp phần nâng cao giá trị dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hằng ngày.

Bơ

Trong 100g bơ có khoảng 0,07g ALA. Theo chuyên gia Natalie Rizzo, bà thường kết hợp bơ với bánh mì nướng vào bữa sáng và dùng thêm sữa chua Hy Lạp không đường để tăng lượng protein, giúp duy trì cảm giác no lâu hơn.

Bơ còn được biết đến là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa có lợi cho tim mạch, đồng thời sở hữu đặc tính chống viêm nên thường được khuyến khích bổ sung trong chế độ ăn lành mạnh.

Mít

Khoảng 100g mít cung cấp gần 0,05g ALA. Mít non thường được sử dụng như một nguyên liệu thay thế thịt trong các món ăn chay nhờ kết cấu dai và dễ thấm gia vị.

Khi chín, mít có vị ngọt, hương thơm đặc trưng và có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món tráng miệng. Ngoài omega-3 thực vật, loại quả này còn cung cấp carbohydrate cùng nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Đu đủ

Trong 100g đu đủ có khoảng 0,03g ALA. Dù có vị ngọt tự nhiên, đu đủ vẫn thuộc nhóm trái cây có hàm lượng đường tương đối thấp.

Loại quả này giàu vitamin A, vitamin C, magie và canxi, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với giá trị dinh dưỡng cao, đu đủ từng được mệnh danh là "trái cây của sự trường thọ".

Mặc dù lượng omega-3 trong các loại trái cây không thể sánh với cá béo, việc bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn hằng ngày vẫn góp phần tăng lượng ALA từ thực vật, đồng thời cung cấp thêm vitamin, khoáng chất và chất xơ có lợi cho tim mạch, não bộ cũng như sức khỏe tổng thể.