-
Chân dung cán bộ Viettel đầu tiên được phong Anh hùng lực lượng vũ trang: Là nữ, sinh năm 1985
-
Bộ Chính trị bổ nhiệm đồng chí Phạm Gia Túc giữ chức vụ Chánh Văn phòng Trung ương Đảng
-
Vị đại gia khét tiếng vừa bị công an khám xét: Sở hữu tòa Bạch dinh 50.000m2 có sân bay riêng và bộ sưu tập Mercedes cổ, làm loạt dự án BĐS nghìn tỷ tại Thanh Hoá
-
Bão số 6 có thể hình thành ngay đêm nay, hướng thẳng vào đất liền nước ta
-
Trẻ em, người không có tài khoản ngân hàng nhận quà 100.000 đồng dịp Quốc khánh 2/9 như thế nào?
-
Bằng Kiều lên tiếng về thông tin nhạy cảm
-
Đinh La Thăng, Trịnh Văn Quyết không được đặc xá dịp 2 - 9 năm 2025
-
Nghỉ lễ 2/9: Nơi làm thêm nhận tiền triệu, chỗ nghỉ trọn vẹn vẫn có thưởng
-
Trải nghiệm có 1-0-2 tại Triển lãm thành tựu đất nước 80 năm
-
2 người phụ nữ liệt toàn thân sau khi làm đẹp bằng botox tại nhà
-
Thủ tướng Thái Lan bị phế truất
-
Bộ Công an xuất quân bảo vệ Lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám, Quốc khánh 2/9
-
Chủ tịch nước đặc xá cho 13.920 người dịp 80 năm Quốc khánh
-
Hàng chục ống kính điện thoại livestream bủa vây, ông Ba Minh sống thế nào?
-
TP HCM cấp kinh phí tặng 100.000 đồng cho người dân dịp Quốc khánh 2 - 9
-
Xôn xao thông tin nam sinh Đắk Lắk viết Facebook trước khi nghi tự tử
-
Tiểu thư Quỳnh Anh lên đồ như công chúa cùng Duy Mạnh đi đu chiến sĩ A80, khoe ảnh "thắng đời 1-0"
-
Ngoài nhận quà 100.000 đồng, tài khoản an sinh xã hội VNeID để làm gì
-
Quang Hải ôm eo, kề má thơm Chu Thanh Huyền cực tình gây sốt cõi mạng
-
Tháng 7 âm 2 con giáp cần tận dụng thời cơ tốt để làm giàu, 1 con giáp lại cần chú ý chuyện tiền nong
Lối Sống
30/08/2023 14:01Chế độ ăn dành cho người muốn sống lâu
Người dân ở những Vùng Xanh dường như sống lâu hơn các khu vực khác trên thế giới. Họ ít khi mắc bệnh tim, ung thư, tiểu đường và béo phì. Tại những nơi này có rất nhiều người thọ trên 100 tuổi. Các địa điểm trong Vùng Xanh bao gồm đảo Ikaria (Hy Lạp), đảo Okinawa (Nhật Bản), đảo Sardinia (Italy), thành phố Loma Linda (Mỹ), bán đảo Nicoya (Costa Rica).

Nhà báo người Mỹ Dan Buettner là tác giả cuốn sách Vùng Xanh: 9 bài học để sống lâu hơn từ những người sống lâu nhất. Ông đã đưa ra những gợi ý về chế độ ăn uống lấy cảm hứng từ các Vùng Xanh, bao gồm cả loại thực phẩm mọi người nên tránh.
Chế độ ăn uống của người Vùng Xanh chủ yếu dựa trên thực vật. Khẩu phần ăn hằng ngày của họ có khoảng 95% rau, trái cây, ngũ cốc và các loại đậu. Họ không ăn nhiều thịt, sữa, thực phẩm hoặc đồ uống có đường và đồ chế biến sẵn.
Người dân ở Vùng Xanh lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc từ nơi họ sinh sống (được trồng tại địa phương). Các loại trái cây và rau được canh tác hữu cơ.
Quy luật 80%
Quy tắc 80% dựa trên chế độ ăn uống Hara hachi bu của người dân đảo Okinawa, Nhật Bản. Theo đó, bạn nên ngừng ăn khi cảm thấy no khoảng 80%. Điều này ngăn chặn việc ăn quá nhiều và giảm lượng calo tổng thể mà không khiến bạn cảm thấy đói.
Chế độ ăn Vùng Xanh có khả năng giúp bạn sống lâu chứ không nhằm mục tiêu thay đổi trọng lượng. Tuy nhiên, nhiều người áp dụng chế độ ăn dựa trên thực vật đã giảm cân.
Hạn chế sữa
Người dân ở hầu hết các Vùng Xanh không ăn nhiều sản phẩm từ sữa, đặc biệt là các loại có đường và giữ nguyên chất béo. Một số vùng vẫn sử dụng sữa cừu hoặc dê nhưng thường là các sản phẩm lên men như sữa chua hoặc phô mai.

Tránh đường bổ sung
Người dân Vùng Xanh vẫn dùng đường tự nhiên, như ăn các loại trái cây có nhiều đường. Tuy nhiên, họ tránh thêm đường tinh luyện vào thực phẩm.
Theo Very Well Health, mọi người không nên ăn quá 7 thìa nhỏ đường mỗi ngày. Các món ngọt như bánh quy và kẹo cần giới hạn trong những dịp đặc biệt. Bạn tránh thêm đường vào cà phê, trà, ngũ cốc hoặc các thực phẩm khác.
Giảm ăn trứng
Trứng không được coi là thành phần quan trọng trong chế độ ăn của Vùng Xanh. Họ chỉ ăn khoảng 2 lần mỗi tuần.
Hạn chế hoặc không ăn thịt
Người dân ở Vùng Xanh chỉ ăn thịt vào một số dịp hiếm hoi và chọn những loại được coi là lành mạnh như thịt trắng. Nói chung, bạn không nên ăn thịt quá 5 lần một tháng, mỗi lần chỉ một lượng nhỏ.
Theo An Yên (VietNamNet)








- Nữ NSND giàu bậc nhất làng cải lương lần đầu công khai có chồng, ở biệt thự như cung điện, đi Roll Royce (29/08/25 22:55)
- Tuyển Thái Lan thua đau ở chung kết, ngậm ngùi nhìn cường địch "cuỗm mất" cúp vô địch Đông Nam Á (29/08/25 22:38)
- Bắt khẩn cấp “bầu” Đoan, Chủ tịch Tập đoàn bất động sản ở Thanh Hóa (29/08/25 22:25)
- Bắt tạm giam Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế Trần Việt Nga (29/08/25 22:10)
- Các địa phương bắt đầu thu thập thông tin người dân để chi trả 100.000 đồng dịp 2/9 (29/08/25 21:55)
- Cách xem diễu binh 2/9 tại nhà với camera 360 độ, tùy chỉnh góc quay tùy thích (29/08/25 21:35)
- Nghìn người háo hức chờ đón Tổng duyệt diễu binh, diễu hành (29/08/25 21:26)
- Diễn biến mới trong quá trình điều tra vụ bắn chết người trên Quốc lộ 9 (29/08/25 21:12)
- Chủ tịch nước sẽ tham dự lễ kỷ niệm 80 năm chiến thắng phát xít tại Trung Quốc (29/08/25 20:59)
- Ông "bầu" bị điều tra, CLB Thanh Hóa được đề nghị chuyển giao cho LĐBĐ tỉnh (29/08/25 20:50)




