Lần đầu tiên tới quán gà tần ở Hà Nội, du khách Canada - Luke Martin không khỏi ngạc nhiên trước hình ảnh hững đôi chân tí hon của chim bồ câu và gà đen thò ta khỏi vỏ lon. Bên trong lon là một loại súp hương vị thảo dược độc đáo, bốc khói nghi ngút.

Ở Hà Nội có những món ăn chỉ bán vào buổi chiều, thịt xiên nướng chính là một món như thế! Đây được xem như một món quà chiều không thể bỏ lỡ sau một buổi học, làm việc mệt mỏi.

Nhắc đến ẩm thực Ứng Hòa, nhiều người nghĩ ngay đấy món vịt cỏ Vân Đình trứ danh. Thế nhưng lại ít người biết đến món cháo gõ được chế biến đặc biệt kỳ công và cũng ngon không kém gì những đặc sản khác của vùng này.

Theo Joshua Zukas, phóng viên Mỹ chuyên viết về du lịch và ẩm thực Việt Nam, thì dù là cuốn cẩm nang ẩm thực nổi tiếng trên toàn thế giới nhưng Michelin Guide vẫn bỏ sót nhiều món ngon ở Hà Nội.

Lâu không ra Hà Nội, tôi đã tự nấu bún dọc mùng, mọi người ăn đều khen ngon nhưng tôi vẫn thấy khó tìm được hương vị từng thưởng thức trong cái lạnh năm nào.

Ngõ Trung Yên (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) là con ngõ nằm giữa lòng phố cổ với đường đi nhỏ hẹp, nhà cửa san sát, biển hiệu mọc chen chúc. Con ngõ dài vỏn vẹn 200m, nối từ phố Đinh Liệt ra chợ Hàng Bè cũ.

Ẩm thực Việt Nam mang đến đa dạng món ăn với nhiều hương vị hấp dẫn bao gồm cả những món ăn chay. Tạp chí du lịch Condé Nast Traveller Ấn Độ đã gợi ý cho khách du lịch nhất định phải thử 10 món chay ngon nhất Hà Nội.

Hà Nội không chỉ là nơi hội tụ tinh hoa của đất nước mà còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Những món ăn ở Hà Nội không quá cầu kì nhưng đòi hỏi sự tinh tế, kỹ lưỡng để tạo ra những thành phẩm mang hương vị thơm ngon níu chân thực khách.

Dù là khách du lịch hay người đã định cư ở Hà Nội lâu, bạn nên thử những món “ăn vặt” đã nổi tiếng hàng chục năm nay. Sau đây là các địa chỉ cho bạn lựa chọn

Một số gợi ý cho Blink và mọi người nạp năng lượng đi xem concert Born Pink vào cuối tuần này.

Trở lại Việt Nam du lịch, du khách người Mỹ tỏ ra bất ngờ khi giá cả sinh hoạt khá rẻ. Trong một ngày ăn chơi “thả ga” khắp Hà Nội, anh cùng bạn gái trải nghiệm chỉ cầm 100 USD (hơn 2,3 triệu đồng) nhưng chi tiêu không hết số tiền này.

Không chỉ có hương vị khác biệt, món vịt nướng da giòn này còn hấp dẫn thực khách bởi hình thức đẹp mắt. Vịt được tạo thế như đang đứng rất oai vệ, còn lớp da được trang trí các họa tiết độc đáo từ vừng (mè), tinh bột than tre,...

Xuất hiện từ tháng 2 đến tháng 4 âm lịch và chỉ sống được vài giờ nhưng loài côn trùng này lại trở thành đặc sản có hương vị thơm ngon với giá đắt đỏ, gần nửa triệu đồng/kg, hút khách sành ăn ở Hà Nội tìm mua.

Chủ kênh Youtube "Hà Nội phố" đang vấp phải làn sóng tẩy chay do hàng loạt phát ngôn sai kiến thức.

Sau rất nhiều năm ghi điểm trong lòng thực khách, gây tiếc nuối khi tạm đóng cửa nhưng đến hiện tại, xôi Yến ở Nguyễn Hữu Huân lại có nhiều ý kiến trái chiều.

Với kiểu ăn độc đáo, lạ miệng, nước dùng thanh, cá rán giòn mà vẫn giữ độ ngọt, dai..., một quán bún cá chấm trên phố Bát Đàn (Hà Nội) thu hút được hàng trăm thực khách mỗi ngày. Vào ngày cao điểm, quán bán được 50kg cá tương ứng với 300 - 400 bát/ngày.

Nhiều khách rước bực vào người khi đi ăn uống vỉa hè đầu năm gặp phải những bát bún lõng bõng nước hoặc giá cao gấp vài lần ngày thường.