Loại rau này trồng nhiều ở Việt Nam, được người dân sử dụng từ lâu. Rau chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi nên được người Trung Quốc ví như “nhân sâm”.

Một loạt các vụ việc bị phanh phui gần đây đã hé lộ một sự thật đáng kinh hoàng: Nhiều cơ sở sản xuất đang sử dụng hóa chất cấm để "hô biến" những mẻ giá đỗ kém chất lượng thành sản phẩm hấp dẫn mắt người tiêu dùng, gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm.