Một loạt các vụ việc bị phanh phui gần đây đã hé lộ một sự thật đáng kinh hoàng: Nhiều cơ sở sản xuất đang sử dụng hóa chất cấm để "hô biến" những mẻ giá đỗ kém chất lượng thành sản phẩm hấp dẫn mắt người tiêu dùng, gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm.
Khoảng 350 tấn giá đỗ được ủ hóa chất có hại cho sức khỏe được phân phối đến nhiều chợ dân sinh, cửa hàng rau củ trên địa bàn tỉnh Lào Cai và các địa phương lân cận trong khoảng 1 năm qua.
Công an tỉnh Bắc Giang vừa khởi tố một chủ cơ sở sản xuất giá đỗ vì sử dụng chất kích thích tăng trưởng bị cấm trong quá trình sản xuất. Chỉ trong vài tháng, cơ sở này đã tung ra thị trường khoảng 60 tấn giá đỗ “ngậm” hóa chất độc hại.
Dùng hóa chất "nước kẹo" để ngâm giá đỗ, 4 chủ cơ sở vừa bị Công an tỉnh Nghệ An bắt giữ để phục vụ điều tra.
Có những loại rau củ nhiều người thường xuyên mua nhưng thực chất chúng vẫn tiềm ẩn nguy cơ với sức khỏe.
UBND TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) vừa quyết định tạm đình chỉ 6 cơ sở sản xuất giá đỗ ngâm chất độc hại vừa bị công an triệt phá.
Đạo bắt đầu nhập hàng cho Bách Hóa Xanh từ tháng 5-2024 đến thời điểm bị công an bắt giữ.
Liên quan đến vụ 2.900 tấn giá đỗ ngâm hoá chất độc hại, Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường đã đề nghị Sở NN-PTNT tỉnh Đắk Lắk báo cáo cụ thể về hoạt động quản lý an toàn thực phẩm ở địa phương.
Trong 11 tháng vừa qua, Bách Hóa Xanh đã tăng trưởng mạnh về doanh số nhờ sự góp sức của ngành hàng tươi sống và FMCG.
Hiện, Bách Hoá Xanh đã ngay lập tức thu hồi và ngưng bán toàn bộ hàng hóa của nhà cung cấp này cũng như tiến hành kiểm nghiệm lại tất cả sản phẩm giá đỗ đang cung cấp cho chuỗi.
6 cơ sở ở tỉnh Đắk Lắk đã sử dụng hoạt chất độc hại tạo ra hàng ngàn tấn giá đỗ bán ra thị trường.
Các loại rau này đều bị nhầm tưởng chỉ là cỏ dại rẻ tiền ngờ đâu lại đại bổ, giúp kéo dài tuổi thọ.
Không phải bất kỳ loại thực phẩm nào nảy mầm cũng đều có hại cho sức khỏe. Một số loại có giá trị dinh dưỡng tăng gấp đôi.
Bất chấp việc những người đàn ông ra vào để "giải quyết" nhu cầu cá nhân, một phụ nữ trung tuổi vẫn hồn nhiên đặt chiếc xô ngâm giá đỗ của mình vào bồn tiểu nam để hứng nước để ngâm món đồ ăn này khiến nhiều người ngán ngẩm.
Đây là những loại rau cực kỳ tốt cho sức khỏe, lại có giá mềm, ai cũng mua được. Tuy vậy, không phải ai cũng biết để mua về ăn.
Tỷ giá USD sáng ngày 24/10 được Ngân hàng Nhà nước điều chỉnh tăng nhẹ, song tại các ngân hàng thương mại, tỷ giá được điều chỉnh tăng kịch trần biên độ 5% theo quy định.
Những loại rau dưới đây được chuyên gia cảnh báo rằng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí có loại mà ngay cả người bán cũng không dám ăn.
Giá đỗ là loại thực phẩm có tính thanh mát, giải nhiệt và giàu khoáng chất, xơ rất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, giá đỗ cũng là loại rau dễ nhiễm độc và gây tác hại với một số đối tượng người dùng.
Nhìn thì cũng xinh đẹp đấy nhưng một ngày thôi mà sao cây lớn vượt trội thế này!
Giá đỗ là một loại rau rất phổ biến, đặc biệt là trong ẩm thực Đông Á, được làm từ đậu ủ cho mọc mầm. Giá đỗ có nhiều chất dinh dưỡng hơn so với hạt đậu ban đầu và cần ít thời gian nấu hơn, do đó, tốn ít năng lượng hơn và giữ được nhiều vitamin hơn.