mẹo nấu ăn
Rau mua về đừng cho thẳng vào tủ lạnh, chỉ cần cho thêm 1 tờ giấy: Kết quả khiến nhiều người bất ngờ!

Rau mua về đừng cho thẳng vào tủ lạnh, chỉ cần cho thêm 1 tờ giấy: Kết quả khiến nhiều người bất ngờ!

02/04/2024 10:40
Khi nói đến bảo quản rau, nhiều người nghĩ chỉ cần bỏ túi rau vào tủ lạnh là xong. Tuy nhiên, cách này thực tế không giữ được rau tươi lâu. Muốn để rau được cả tháng cần có bí quyết.
Luộc thịt, hầm xương thấy bọt trắng nổi lên có sao không? Thì ra rất nhiều người đã hiểu sai

Luộc thịt, hầm xương thấy bọt trắng nổi lên có sao không? Thì ra rất nhiều người đã hiểu sai

24/03/2024 10:00
Vậy hiện tượng bọt hay các loại váng trắng nổi lên mặt nước khi luộc thịt biểu thị cho điều gì?
Bí quyết sử dụng gia vị giúp bạn thành người giỏi nấu ăn

Bí quyết sử dụng gia vị giúp bạn thành người giỏi nấu ăn

11/03/2024 15:40
Để nấu một món ăn ngon, một bữa ăn thịnh soạn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng không hề đơn giản, người đầu bếp phải có một kỹ năng giỏi nắm được những quy tắc sử dụng gia vị trong nấu ăn như thế nào, nên kết hợp các loai gia vị nào với nhau để chúng phát huy hết được tối đa công dụng cũng như đảm bảo sức khỏe.
Bí quyết giúp bạn sống tới 100 tuổi nhờ 8 mẹo nấu ăn đơn giản

Bí quyết giúp bạn sống tới 100 tuổi nhờ 8 mẹo nấu ăn đơn giản

24/10/2023 09:43
Ở vùng xanh, người dân vẫn ăn thịt, đồ ngọt, nhưng chủ yếu là vào những dịp đặc biệt để ăn mừng. Bữa ăn hàng ngày của họ được chế biến từ các nguyên liệu tươi, có nguồn gốc thực vật.
Mẹo chọn mua măng khô ngon và cách ngâm nhanh mềm để chế biến món ăn ngày Tết

Mẹo chọn mua măng khô ngon và cách ngâm nhanh mềm để chế biến món ăn ngày Tết

27/01/2022 21:42
Măng khô là món ngon trong ngày Tết nhưng thời gian chế biến lâu. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian chế biến hãy làm theo các cách sau.
Nhiều người đem chần thịt lợn qua nước nóng để loại bỏ chất bẩn: Chuyên gia nói 'sai lầm tai hại'

Nhiều người đem chần thịt lợn qua nước nóng để loại bỏ chất bẩn: Chuyên gia nói 'sai lầm tai hại'

25/10/2021 15:38
Nhiều người cho rằng chần thịt bằng nước sôi giúp loại bỏ chất bẩn ra khỏi miếng thịt nhưng chuyên gia không đồng tình với quan điểm này.
Chiên cá mà chảo dầu cứ nổi bọt không ngừng, cô gái đăng đàn hỏi cư dân mạng mới biết hóa ra mình sai ngay từ đầu

Chiên cá mà chảo dầu cứ nổi bọt không ngừng, cô gái đăng đàn hỏi cư dân mạng mới biết hóa ra mình sai ngay từ đầu

08/10/2021 10:21
Nhiều người xem chỉ cần nhìn qua cũng biết lý do khiến cho chảo dầu cứ nổi bong bóng như vậy.
Sai lầm tai hại mà ai cũng từng mắc phải: Rửa mộc nhĩ với nước nóng chẳng khác nào 'nhúng' vào thuốc độc, đây mới là cách làm đúng

Sai lầm tai hại mà ai cũng từng mắc phải: Rửa mộc nhĩ với nước nóng chẳng khác nào 'nhúng' vào thuốc độc, đây mới là cách làm đúng

19/08/2021 08:42
Sơ chế mộc nhĩ đúng cách vừa đảm bảo an toàn sức khỏe của gia đình, vừa giữ lại được những dưỡng chất có trong nấm.