mẹo nấu ăn
Trang 1
Nên dùng nước nóng hay nước lạnh để nấu cơm tốt hơn? Hôm nay tôi mới phát hiện ra sự thật!
Nấu cơm hơn 20 năm, giờ đây tôi mới nhận ra việc sử dụng nước nóng hay nước lạnh để nấu cơm lại tạo ra sự khác biệt to lớn đến vậy.
01/05/2025 08:40:07
Có nên vớt bọt váng khi luộc thịt, hầm xương?
Nước luộc thịt, hầm xương sủi bọt có tốt không là băn khoăn của không ít bà nội trợ, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.
12/04/2024 10:53:16
Rau mua về đừng cho thẳng vào tủ lạnh, chỉ cần cho thêm 1 tờ giấy: Kết quả khiến nhiều người bất ngờ!
Khi nói đến bảo quản rau, nhiều người nghĩ chỉ cần bỏ túi rau vào tủ lạnh là xong. Tuy nhiên, cách này thực tế không giữ được rau tươi lâu. Muốn để rau được cả tháng cần có bí quyết.
02/04/2024 10:40:49
Luộc thịt, hầm xương thấy bọt trắng nổi lên có sao không? Thì ra rất nhiều người đã hiểu sai
Vậy hiện tượng bọt hay các loại váng trắng nổi lên mặt nước khi luộc thịt biểu thị cho điều gì?
24/03/2024 10:00:05
Bí quyết sử dụng gia vị giúp bạn thành người giỏi nấu ăn
Để nấu một món ăn ngon, một bữa ăn thịnh soạn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng không hề đơn giản, người đầu bếp phải có một kỹ năng giỏi nắm được những quy tắc sử dụng gia vị trong nấu ăn như thế nào, nên kết hợp các loai gia vị nào với nhau để chúng phát huy hết được tối đa công dụng cũng như đảm bảo sức khỏe.
11/03/2024 15:40:44
Bí quyết giúp bạn sống tới 100 tuổi nhờ 8 mẹo nấu ăn đơn giản
Ở vùng xanh, người dân vẫn ăn thịt, đồ ngọt, nhưng chủ yếu là vào những dịp đặc biệt để ăn mừng. Bữa ăn hàng ngày của họ được chế biến từ các nguyên liệu tươi, có nguồn gốc thực vật.
24/10/2023 09:43:58
Mẹo chọn mua măng khô ngon và cách ngâm nhanh mềm để chế biến món ăn ngày Tết
Măng khô là món ngon trong ngày Tết nhưng thời gian chế biến lâu. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian chế biến hãy làm theo các cách sau.
27/01/2022 21:42:10
Nhiều người đem chần thịt lợn qua nước nóng để loại bỏ chất bẩn: Chuyên gia nói 'sai lầm tai hại'
Nhiều người cho rằng chần thịt bằng nước sôi giúp loại bỏ chất bẩn ra khỏi miếng thịt nhưng chuyên gia không đồng tình với quan điểm này.
25/10/2021 15:38:23
Chiên cá mà chảo dầu cứ nổi bọt không ngừng, cô gái đăng đàn hỏi cư dân mạng mới biết hóa ra mình sai ngay từ đầu
Nhiều người xem chỉ cần nhìn qua cũng biết lý do khiến cho chảo dầu cứ nổi bong bóng như vậy.
08/10/2021 10:21:39
Sai lầm tai hại mà ai cũng từng mắc phải: Rửa mộc nhĩ với nước nóng chẳng khác nào 'nhúng' vào thuốc độc, đây mới là cách làm đúng
Sơ chế mộc nhĩ đúng cách vừa đảm bảo an toàn sức khỏe của gia đình, vừa giữ lại được những dưỡng chất có trong nấm.
19/08/2021 08:42:52
Hội chị em nội trợ phát sốt với sáng kiến dùng giấy nến rán cá thay chảo chống dính
Khi không có một chiếc chảo chống dính xịn xò, bạn phải làm gì để rán đồ không bị cháy?
20/01/2021 09:18:04
Thấy chai dầu 'đông đặc' như mỡ lợn, cô gái đang ngơ ngác không biết dùng thế nào còn bị dọa mua phải đồ đểu
Từ xưa đến nay rất nhiều người quan niệm rằng dầu ăn mà đông đặc như mỡ là loại rởm, ăn không tốt cho sức khỏe.
11/01/2021 10:01:36
Một vài loại thực phẩm biến thành 'thuốc độc' nếu bị chế biến sai cách
Có một vài loại thực phẩm tưởng chừng an toàn, bổ dưỡng nhưng có thể biến thành "thuốc độc" nếu bị chế biến sai cách.
02/05/2020 11:00:38
Những sai lầm khiến gà luộc mất ngon
Luộc với nước lạnh sẽ khiến gà nhạt thịt khi đun lâu.
02/02/2019 20:41:52
Bà nội trợ nhờ chỉ cách làm lông vịt cho sạch, chị em xui 'nhổ lông nách sao thì làm y vậy'
Lúng túng vì không biết cách làm sao cho sạch lông tơ con vịt, một bà nội trợ đăng đàn lên hỏi cư dân mạng. Những tưởng được chỉ cách hay, nào ngờ, chị lại nhận được nhiều lời khuyên hài hước, “lầy lội” hết sức có thể.
30/10/2018 08:40:04
11 mẹo đơn giản mà hay khiến chị em nhanh tay hơn khi vào bếp
Có những mẹo tưởng chừng đơn giản nhưng đem lại hiệu quả nấu ăn bất ngờ đảm bảo chị em sẽ thích.
16/01/2018 11:25:00
Bài đọc nhiều
Bắt tạm giam nguyên Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Thanh Hóa
Ô tô limousine biến dạng sau tai nạn liên hoàn, người bị thương nằm la liệt trên cao tốc
Giây phút Bộ trưởng Y tế Nga cấp cứu cho hành khách trên chuyến bay tới Việt Nam
Bắt "ông trùm" chế tạo, mua bán vũ khí cực lớn, giao dịch hàng chục tỉ đồng
Tử vi thứ 2 ngày 15/9/2025 của 12 con giáp: Dậu nhiều tiền, Hợi nghĩ nhiều