Triệu phú Mỹ Thomas Gilbert Sr

Những lưu ý khi sử dụng bột ngọt

Nêm bột ngọt ra sao cho hiệu quả, lượng dùng bao nhiêu thì hợp lý, thêm vào món ăn ở thời điểm nào... là những thắc mắc mà rất nhiều người băn khoăn khi sử dụng loại gia vị này.

20/05/2015 18:09:29

Húng quế giúp chống ung thư, ngừa sỏi thận...

Lá húng quế có đặc tính kháng viêm giúp phòng chữa nhiều vấn đề về sức khỏe như tiểu đường, viêm đường hô hấp…

15/05/2015 18:01:11

Ăn ốc bươu vàng có độc không?

Một số nhà hàng vẫn thu mua ốc bươu vàng chế biến phục vụ thực khách, dù loài sinh vật này bị cấm nuôi ở Việt Nam. Nếu ăn phải loại ốc này, bạn có gặp nguy cơ bệnh tật nào không?

14/05/2015 18:22:24

Bảo quản thức ăn đúng cách để phòng bệnh

Ở nhiệt độ thường thức ăn chín nếu không được bảo quản tốt sẽ bị ôi thiu trong vòng 5 - 10 tiếng, nhất là vào mùa hè oi bức thì thức ăn sẽ nhanh hỏng hơn. Nếu ăn phải thức ăn nhiễm khuẩn, nhẹ thì bị rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thức ăn, tiêu chảy thậm chí bị tử vong.

07/05/2015 18:27:44

Xạ trị ung thư, nên ăn gì?

Ung thư và điều trị ung thư có thể gây nên những tác động bất lợi liên quan đến dinh dưỡng đối với cơ thể bệnh nhân, tình trạng chán ăn.

04/05/2015 17:05:24

5 loại thực phẩm giúp "sạc điện" lại sức khỏe sau chuyện ấy

Không phải lúc nào bạn cũng có “khả năng” ở mức tốt nhất. Công việc, sự căng thẳng, mâu thuẫn gia đình, vấn đề tình cảm… có thể dập tắt ngọn lửa trong phòng ngủ. Những lúc ấy, bạn có thể nhờ những thực phẩm này “sạc điện” lại sinh lực của mình.

02/05/2015 03:17:58

Những sai lầm chết người khi nêm gia vị, cần loại bỏ ngay

Không chỉ ảnh hưởng đến độ thơm ngon của món ăn, những sai lầm khi nêm gia vị còn là mầm mống của nhiều căn bệnh nguy hiểm.

20/04/2015 16:37:31

Nguy hiểm chết người khi luộc rau không đúng cách

Tưởng chừng như đơn giản, nhưng việc ăn rau đúng cách không phải ai cũng biết. Đôi khi vì quá cẩn thận hay quá cẩu thả cũng có thể khiến chất dinh dưỡng trong món rau hàng ngày của mình bị tiêu tan.

16/04/2015 17:05:20

Những nguy hại cho sức khỏe từ rau mồng tơi

Bạn hãy chú ý những “mặt trái” dưới đây của rau mồng tơi để biết cách ăn uống hợp lý, tránh lạm dụng, giúp cho loại rau này phát huy được những giá trị dinh dưỡng của nó nhé.

02/04/2015 17:59:10

Ăn gì vào bữa tối để giảm cân nhiều nhất?

Giảm cân nhưng không phải nhịn luôn là mơ ước của phái đẹp. Dưới đây là những thực phẩm bạn nên sử dụng để bữa tối vừa no vừa không tăng cân.

02/04/2015 15:21:54

7 điều tuyệt đối phải tránh khi đang bị ho

Ho là một trong những triệu chứng bệnh phổ biến nhất mà nhiều người mắc phải, đặc biệt là khi thời tiết luôn thay đổi thất thường và môi trường sống ngày càng ô nhiễm nghiêm trọng như hiện nay.

01/04/2015 17:46:08

Lựa chọn thực phẩm tốt cho người cao tuổi

Đứng trên khía cạnh dinh dưỡng, con người là một cỗ máy tiêu thụ năng lượng để hoạt động, cỗ máy này cũng bị hao mòn trong quá trình sử dụng.

23/03/2015 21:55:21

Ăn uống gì trong mùa thi?

Chế độ ăn uống phù hợp có thể làm cho con người thông minh hơn. Thiếu chất dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của não bộ khiến nó hoạt động không tốt. Ví dụ như nếu thiếu i-ốt, trẻ con sẽ bị ngu đần...

18/03/2015 15:40:41

Những loại rau quả không nên bỏ tủ lạnh

Nhiều người cho rằng chỉ cần đi chợ mua những thực phẩm dinh dưỡng là có thể giúp nâng cao sức khỏe gia đình. Tuy nhiên, họ không biết rằng quy trình bảo quản cũng có tác động không nhỏ đến các loại trái cây, rau quả.

13/03/2015 16:41:56

Thực phẩm gây khó thụ thai bạn không ngờ tới

Những người đang cố gắng mang thai nên tránh hoặc hạn chế không ăn và uống những thực phẩm gây khó thụ thai sau.

12/03/2015 16:29:52

Nguy cơ bệnh tật từ chất chống dính cho nồi, chảo

Nồi, chảo chống dính chứa PFOA (Perflurooctanoic Acid), một hợp chất có thể gây ung thư tiết ra khói độc hại khi nấu.

04/03/2015 17:55:18

Điều ai cũng cần biết khi dùng dầu ăn để không hại sức khỏe

Dầu ăn không thể thiếu trong bếp mỗi nhà, nhưng nếu dùng không đúng cách đó cũng là mối nguy hại cho sức khỏe.

02/03/2015 22:03:50

Những thực phẩm cấm ăn khi bị sốt

Những người bị sốt, nhất là trẻ em ăn trứng gà sẽ làm cho nhiệt lượng cơ thể tăng lên không phát tán ra ngoài được, do vậy sốt càng cao và rất lâu khỏi.

27/02/2015 15:57:16