Trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên ăn quá nhiều bởi hàm lượng chất béo cao làm trẻ dễ bị đầy bụng, khó tiêu.

Ăn trứng không qua chế biến không những ảnh hưởng đến khả năng hấp thu protein cũng như nhiều dưỡng chất khác trong trứng mà còn làm tăng rủi ro bị nhiễm khuẩn.

Trứng gà là loại thực phẩm chế biến được nhiều món, nhiều người thích ăn, tuy nhiên đa số nhận biết sai lầm về thành phần, hàm lượng dinh dưỡng và cách dùng của nó.

Một người đàn ông Trung Quốc đập vỡ quả trứng gà mua từ chợ và kinh ngạc phát hiện quả trứng nhỏ hơn nằm bên trong.

Vỏ nâu sậm, khi bóc ra lòng trắng hơi ngả nâu, ăn sần sật đậm đà,  lòng đỏ thơm ngậy,... trứng gà xông khói Hàn Quốc đang được nhiều người săn lùng vì hiếu kỳ và tin vào tác dụng bổ dưỡng. Giá loại trứng này lên tới 35.000 đồng/quả, đắt hơn chục lần trứng gà Việt Nam.

Giá trứng giảm mạnh, người nuôi gà đẻ trứng đang lỗ tiền triệu mỗi ngày. 

Theo chủ các trang trại và doanh nghiệp thu mua, từ 17/4 đến nay giá trứng đã tăng 5 lần.

Các bà nội trợ hãy chú ý cách ăn trứng gà để có lợi cho sức khỏe nhất nhé!

“Trứng lồng trứng” là một hiện tượng cực hiếm, xảy ra do gà mái khi đang sản xuất trứng bị kích động hoặc giật mình, khiến quả trứng nguyên vẹn được quay đầu tái sản xuất và nằm trong một quả trứng khác to hơn.

Video còn giúp bạn cách luộc trứng lòng đào tùy theo khẩu vị, hay bóc vỏ trứng nhanh nhất.

Một con gà ở tỉnh Quảng Nam đẻ quả trứng có hình thù lạ, dài gần 5 cm, rộng 2 cm.

Là món ăn phổ biến trong thực đơn của nhiều gia đình Việt, nhưng không phải ai cũng biết những bí mật quan trọng về cách chế biến và thưởng thức món trứng gà luộc.

Gần đây, trứng gà có màu xanh được nhiều người lựa chọn vì cho rằng giàu giá trị dinh dưỡng hơn gấp 3 lần trứng gà thông thường. Thậm chí, trứng gà xanh được ví là “trứng gà nhân sâm”.

Trong lúc chồng ra ngoài, người vợ ở nhà đã bán 26 quả trứng gà có trong cửa hàng. Những tưởng bán được hàng là chuyện vui nhưng thông tin này đã khiến người chồng mặt mày tái mét.

Dưới đây là những sai lầm tệ hại khi ăn trứng mà nhiều người mắc, cần loại bỏ ngay trước khi quá muộn.

Rốt cuộc nó là thứ gì mà lại có giá trị lớn và trở thành thứ quý hiếm như vậy?

Khác với các loại trứng gà có vỏ màu đỏ, màu trắng và trắng hồng, thời gian gần đây trên thị trường xuất hiện một loại trứng gà có vỏ xanh da trời siêu lạ. 

Dù đã 50 năm nuôi gà nhưng đây là lần đầu tiên người đàn ông ở Anh chứng kiến quả trứng gà 2 màu kì lạ tới vậy.