-
Dùng thuốc tránh thai liên tục một năm, nữ sinh viên đại học 20 tuổi đột quỵ
-
Thanh niên người Nga đấm vào mặt Trung tá CSGT ở Nha Trang bị tạm giữ hình sự
-
Tuyệt đối điện ảnh: Đội hình từng duyệt binh tại Matxcơva luyện tập cho concert Quốc gia tại Mỹ Đình
-
3 người mắc kẹt trong căn nhà cháy ở Hà Nội
-
Bé gái bị bỏ rơi cùng tâm thư nhói lòng của người mẹ ở Đà Lạt
-
Chu Thanh Huyền mua 9 hộp trang sức rồi "nịnh" Quang Hải trả tiền, tuyên bố muốn giống Triệu Lộ Tư
-
Tai nạn khi ăn lẩu khiến 3 trẻ cùng nhà ở Hà Nội phải vào viện cấp cứu
-
Top 3 con giáp bùng nổ vận may, sự nghiệp thăng hoa, tài lộc dồi dào cuối tuần này (9-10/8)
-
Khi nào chính thức cấm xe tải chạy vào làn sát dải phân cách 2 tuyến cao tốc?
-
Tìm thấy thiếu niên mất tích ở Ninh Bình, lộ tin nhắn có nội dung đáng sợ
-
Đà Nẵng: Thanh niên bỗng co giật rồi ngừng tim khi chờ khám bệnh, diễn biến sau đó cực kỳ căng thẳng
-
5 món ăn "thần hộ mệnh" cho lá gan: Giúp bạn trẻ lâu, đẹp da và hết mệt mỏi
-
Sự thật rợn người sau những chuyến áp giải nữ phạm nhân thời xưa
-
Muốn thoát nghèo thì chớ để những thứ này trong nhà bếp
-
Vợ Đoàn Văn Hậu tung ảnh bikini nóng bỏng, khoe vóc dáng "đồng hồ cát" sau 1 năm "giấu nhẹm" vì sinh con
-
Trúng số 8 tỷ đồng, người đàn ông nhận hết tiền mặt, nghe quyết định chia tiền mà bất ngờ
-
Cháy nhà khóa trái cửa ở TPHCM, 3 người thoát nạn qua lối trổ ban công tầng 2
-
Nhanh trí cầu cứu CSGT, tài xế grab thoát hiểm trước vị khách "ngáo đá"
-
Danh sách 15 cầu, 17 tuyến đường TPHCM đề xuất lập vùng hạn chế xe xăng
-
Người phụ nữ ở Hà Nội tử vong sau va chạm với xe đầu kéo đi lùi
Ăn - Chơi
30/08/2023 08:34Đặc sản Campuchia lạ miệng, ngon nức tiếng, khách vừa ăn vừa mua làm quà
Cá hấp Amok
Là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng nhất ở Campuchia, cá hấp Amok còn ví như biểu tượng, “linh hồn” của nền ẩm thực tinh túy, giàu bản sắc của người dân đất nước chùa tháp.

Để làm món đặc sản này ngon chuẩn vị, người địa phương thường chọn cá lóc tươi vùng biển hồ hoặc cá trê, cá quả tươi. Ngoài ra còn kết hợp cùng các nguyên liệu đặc trưng khác như mắm prohok, khượng (trái chanh rừng), đường thốt nốt, lá chùm ruột (hoặc lá ngót) và ớt kroeung Khmer, trứng, nước cốt dừa,… Nhờ đó mà món cá hấp Amok có hương vị lạ miệng, dậy mùi thơm của cả chục loại nguyên liệu khác nhau.
Bún cà ri Nom banh chok
Cũng được mệnh danh là món ăn "quốc hồn quốc túy" của đất nước chùa tháp, bún cà ri Nom banh chok gây ấn tượng bởi hương vị lạ miệng từ nước dùng dậy mùi thơm của cà ri, vị giòn giòn của ngó sen và vị cay tê nhẹ của ớt,…

Tới Campuchia, du khách có thể tìm và thưởng thức món bún này tại nhiều quán ăn, nhà hàng địa phương hay trên các gánh hàng rong trên đường phố, nhất là ở Phnom Pênh.
Gỏi bò Khmer
Gỏi bò Khmer (hay còn được biết đến với tên lạp Khmer) được nhiều thực khách yêu thích và thưởng thức mỗi khi có dịp du lịch Campuchia.
Món ăn này được làm từ nguyên liệu chính là thịt bò (hấp sơ qua hoặc nướng tái trên bếp lửa) thái mỏng, trộn cùng sả, hành khô, tỏi, nước mắm chua ngọt và các loại rau thơm. Bò phải chọn thịt ngon, còn tươi thì món gỏi mới đảm bảo vị mềm, ngọt.

Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được miếng thịt bò mềm, đậm đà gia vị và dậy mùi thơm của các loại rau thơm như húng quế, bạc hà,…
Cua rán tiêu đen Kdam chaa
Nhiều du khách truyền tai nhau, nếu có dịp du lịch Campuchia nhất định phải thưởng thức món cua rán tiêu đen Kdam chaa.
Với nguyên liệu chính là cua, người dân địa phương khéo léo chế biến và kết hợp với một số loại gia vị như bột bắp, sả, tỏi, hành, dầu mè... đặc biệt không thể thiếu tiêu Kampot - loại gia vị nổi tiếng trong giới sành ăn trên toàn thế giới. Nhờ đó, món cua này trở nên hấp dẫn với du khách bởi hương vị “có một không hai”.

Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được thịt cua chắc ngọt, tươi ngon, hòa quyện cùng vị cay nồng của hạt tiêu kampot, dậy mùi thơm của tỏi,…
Sầu riêng Kampot
Giống như Việt Nam, Campuchia cũng là quốc gia Đông Nam Á được biết đến với nhiều loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, hấp dẫn. Ở đất nước này, loại trái cây được đông đảo du khách yêu thích và đánh giá nổi tiếng nhất là sầu riêng của vùng Kampot (thuộc miền nam Campuchia, cách cửa khẩu Xà Xía của TP. Hà Tiên, Kiên Giang chừng 60km).
Đây là loại sầu hạt lép với cơm dày, vàng óng, béo ngậy, mùi vị ngon không kém so với sầu riêng Việt Nam.

Ngoài các món ăn kể trên, tới Campuchia, du khách có thể tìm và mua một số đặc sản khác về làm quà như bánh gạo Num Plae Ai, côn trùng chiên, mực nướng Ang dtray meuk, Prahok (mắm bò hóc), chuối sây, nem chua cá thác lác, quả mây,...
Theo Phan Đậu (Vietnamnet)








- Dùng thuốc tránh thai liên tục một năm, nữ sinh viên đại học 20 tuổi đột quỵ (32 phút trước)
- Thanh niên người Nga đấm vào mặt Trung tá CSGT ở Nha Trang bị tạm giữ hình sự (43 phút trước)
- Chỉ bằng 1 tin nhắn gửi giám đốc công ty, "nữ quái" chiếm được hàng tỷ đồng (51 phút trước)
- Trong 24 giờ tới, người dân các tỉnh từ Quảng Ninh đến Đắk Lắk cần đặc biệt chú ý (1 giờ trước)
- Tuyệt đối điện ảnh: Đội hình từng duyệt binh tại Matxcơva luyện tập cho concert Quốc gia tại Mỹ Đình (1 giờ trước)
- 3 người mắc kẹt trong căn nhà cháy ở Hà Nội (1 giờ trước)
- Bé gái bị bỏ rơi cùng tâm thư nhói lòng của người mẹ ở Đà Lạt (1 giờ trước)
- Bản hit 93 triệu views từng khiến Tóc Tiên bật khóc, 1 Anh Trai tiết lộ sự thật có liên quan đến Touliver (2 giờ trước)
- Mỗi 1.000km, chủ xe siêu sang Bentley lỗ ngang một chiếc Toyota Yaris Cross mới (2 giờ trước)
- Garnacho có bến đỗ mới (2 giờ trước)




