-
Hà Nội sẽ xử lý người thả diều gây ảnh hưởng đến hoạt động bay dịp 2 - 9
-
Chi 200 triệu đồng/tháng nuôi con
-
Lịch cấm đường ngày 30/8 phục vụ lễ tổng duyệt diễu binh, diễu hành A80
-
Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị
-
Đừng hâm nóng thứ này trong lò vi sóng, chỉ 3 phút có thể giải phóng hàng tỷ hạt vi nhựa, tế bào người chết hàng loạt
-
Người mẹ hốt hoảng lao vào chốt bảo vệ diễu binh cầu cứu, Đại úy CSGT hành động bất ngờ
-
Được gọi "chồng ơi", Trung uý nổi tiếng khối Kỵ binh không đáp lại: Lý do bất ngờ
-
Chi tiết 178 điểm trông giữ xe miễn phí phục vụ người dân dịp Quốc khánh 2/9
-
Cận 2/9, hàng loạt sự kiện và triển lãm thú vị mà bạn không thể bỏ lỡ: Xem tất cả tại đây!
-
Hôm nay, áp thấp nhiệt đới khả năng thành bão, từ Đà Nẵng trở ra miền Bắc mưa lớn
-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
Ăn - Chơi
30/08/2023 08:34Đặc sản Campuchia lạ miệng, ngon nức tiếng, khách vừa ăn vừa mua làm quà
Cá hấp Amok
Là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng nhất ở Campuchia, cá hấp Amok còn ví như biểu tượng, “linh hồn” của nền ẩm thực tinh túy, giàu bản sắc của người dân đất nước chùa tháp.

Để làm món đặc sản này ngon chuẩn vị, người địa phương thường chọn cá lóc tươi vùng biển hồ hoặc cá trê, cá quả tươi. Ngoài ra còn kết hợp cùng các nguyên liệu đặc trưng khác như mắm prohok, khượng (trái chanh rừng), đường thốt nốt, lá chùm ruột (hoặc lá ngót) và ớt kroeung Khmer, trứng, nước cốt dừa,… Nhờ đó mà món cá hấp Amok có hương vị lạ miệng, dậy mùi thơm của cả chục loại nguyên liệu khác nhau.
Bún cà ri Nom banh chok
Cũng được mệnh danh là món ăn "quốc hồn quốc túy" của đất nước chùa tháp, bún cà ri Nom banh chok gây ấn tượng bởi hương vị lạ miệng từ nước dùng dậy mùi thơm của cà ri, vị giòn giòn của ngó sen và vị cay tê nhẹ của ớt,…

Tới Campuchia, du khách có thể tìm và thưởng thức món bún này tại nhiều quán ăn, nhà hàng địa phương hay trên các gánh hàng rong trên đường phố, nhất là ở Phnom Pênh.
Gỏi bò Khmer
Gỏi bò Khmer (hay còn được biết đến với tên lạp Khmer) được nhiều thực khách yêu thích và thưởng thức mỗi khi có dịp du lịch Campuchia.
Món ăn này được làm từ nguyên liệu chính là thịt bò (hấp sơ qua hoặc nướng tái trên bếp lửa) thái mỏng, trộn cùng sả, hành khô, tỏi, nước mắm chua ngọt và các loại rau thơm. Bò phải chọn thịt ngon, còn tươi thì món gỏi mới đảm bảo vị mềm, ngọt.

Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được miếng thịt bò mềm, đậm đà gia vị và dậy mùi thơm của các loại rau thơm như húng quế, bạc hà,…
Cua rán tiêu đen Kdam chaa
Nhiều du khách truyền tai nhau, nếu có dịp du lịch Campuchia nhất định phải thưởng thức món cua rán tiêu đen Kdam chaa.
Với nguyên liệu chính là cua, người dân địa phương khéo léo chế biến và kết hợp với một số loại gia vị như bột bắp, sả, tỏi, hành, dầu mè... đặc biệt không thể thiếu tiêu Kampot - loại gia vị nổi tiếng trong giới sành ăn trên toàn thế giới. Nhờ đó, món cua này trở nên hấp dẫn với du khách bởi hương vị “có một không hai”.

Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được thịt cua chắc ngọt, tươi ngon, hòa quyện cùng vị cay nồng của hạt tiêu kampot, dậy mùi thơm của tỏi,…
Sầu riêng Kampot
Giống như Việt Nam, Campuchia cũng là quốc gia Đông Nam Á được biết đến với nhiều loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, hấp dẫn. Ở đất nước này, loại trái cây được đông đảo du khách yêu thích và đánh giá nổi tiếng nhất là sầu riêng của vùng Kampot (thuộc miền nam Campuchia, cách cửa khẩu Xà Xía của TP. Hà Tiên, Kiên Giang chừng 60km).
Đây là loại sầu hạt lép với cơm dày, vàng óng, béo ngậy, mùi vị ngon không kém so với sầu riêng Việt Nam.

Ngoài các món ăn kể trên, tới Campuchia, du khách có thể tìm và mua một số đặc sản khác về làm quà như bánh gạo Num Plae Ai, côn trùng chiên, mực nướng Ang dtray meuk, Prahok (mắm bò hóc), chuối sây, nem chua cá thác lác, quả mây,...
Theo Phan Đậu (Vietnamnet)








- Hà Nội sẽ xử lý người thả diều gây ảnh hưởng đến hoạt động bay dịp 2 - 9 (09:18)
- Bên trong khách sạn bị bỏ hoang ma quái nhất Nhật Bản (09:16)
- HLV Slot tuyên bố nóng hổi Liverpool lại đấu Real Madrid ở Cúp C1 (09:14)
- Giá vàng chưa dứt đà tăng (09:12)
- Người giàu nhất thế giới hiện có bao nhiêu tiền? (09:07)
- Chi 200 triệu đồng/tháng nuôi con (25 phút trước)
- Những điều nên làm và không nên làm trong ngày Thất tịch (27 phút trước)
- Khoảnh khắc hiếm có, 2 nàng dâu của tỷ phú Phạm Nhật Vượng chung một khung hình (36 phút trước)
- Siêu máy tính Opta chỉ ra "bảng tử thần" tại Champions League (37 phút trước)
- Lịch cấm đường ngày 30/8 phục vụ lễ tổng duyệt diễu binh, diễu hành A80 (38 phút trước)




