-
6 nữ diễn viên cân phim giỏi nhất màn ảnh Hoa ngữ: Triệu Lệ Dĩnh là "nữ hoàng rating", bất ngờ là Dương Tử đánh bại Lưu Diệc Phi
-
Sàn giao dịch tài sản số đã rất gần
-
Giá vàng tăng mạnh, đại gia bán vàng SJC lãi kỷ lục
-
Một tính năng trên iPhone tăng tuổi thọ pin mà ít ai để ý, muốn pin bền nên bật lên ngay
-
Thiếu niên ở Ninh Bình mất tích bí ẩn, anh rể tiết lộ một biểu hiện lạ
-
Hệ lụy từ nhạc "rác" trên mạng
-
Giải cứu cô bé 14 tuổi nghi bị nhóm "bắt cóc online" đưa lên xe chở đi nhiều nơi
-
Bé trai 15 tuổi tử vong do sốc phản vệ khi gây tê tủy sống tại Bắc Ninh
-
NÓNG: Rơi trực thăng ở Ghana, 2 Bộ trưởng và nhiều quan chức cấp cao thiệt mạng
-
Dự báo thời tiết 7/8/2025: Hà Nội cao nhất 33 độ, nắng nóng sắp trở lại miền Bắc
Gia đình
06/06/2025 13:51Mẹo ăn tối no bụng vẫn giữ được dáng, chống tiểu đường
Viết trên tạp chí y học Nature Medicine, nhóm nghiên cứu từ Đại học Stanford chỉ ra rằng đôi khi bạn có thể giảm cân và phòng ngừa bệnh tiểu đường chỉ nhờ đảo thứ tự các món ăn trong bữa tối.
Công thức thú vị này sẽ phù hợp cho các bữa ăn bao gồm nhiều thành phần như bữa trưa hoặc bữa tối.

Theo Daily Mail, các tác giả đã tuyển chọn 55 tình nguyện viên cho thí nghiệm, một nửa trong số đó bị tiền tiểu đường, là tình trạng mà đường huyết tăng cao hơn bình thường nhưng chưa đến mức bị tiểu đường type 2 thực sự.
Các tình nguyện viên trải qua 3 bữa ăn khác nhau gồm cơm và một số thực phẩm khác, đeo thiết bị theo dõi đường huyết liên tục.
Kết quả cho thấy trong những bữa ăn mà các tình nguyện viên ăn chất xơ hoặc protein từ lòng trắng trứng trước 10 phút trước khi bắt đầu ăn phần cơm, hiện tượng đường huyết tăng vọt do nạp carbohydrate giảm hẳn.
Trong khi đó, ăn chất béo - trong trường hợp này là món kem sữa chua - trước khi ăn carbohydrate không làm giảm mức tăng đường huyết nhưng có thể trì hoãn quá trình đó.
Việc đường huyết tăng vọt khi nạp lượng carbohydrate lớn ví dụ như ăn cơm là bình thường, nhưng tăng nhiều hay ít rất quan trọng trong việc phòng ngừa và quản lý bệnh mạn tính.
Nếu đường huyết tăng quá cao khi nạp carbohydrate, cơ thể phải sản xuất ra insulin nhiều và nhanh chóng nhằm ổn định đường huyết. Quá nhiều insulin sản xuất một lúc có thể tạo nên phản ứng quá trớn, khiến đường huyết nhanh chóng bị thấp hơn hình thường.
Điều này sẽ khiến bạn cảm thấy đói hơn và đặc biệt là thèm ăn thêm carbohydrate, là các món tinh bột hoặc đồ ngọt.
Song song đó, việc bắt nhà máy sản xuất insulin phải làm việc quá tải thường xuyên sẽ dần khiến nó bị hư hỏng và dẫn tới bệnh tiểu đường type 2.
Vì vậy, ăn một đĩa salad, một chén rau luộc hoặc một ít protein trước khi thực sự bắt đầu bữa cơm là điều đơn giản giúp bạn dễ giảm cân thành công và phòng ngừa bệnh tiểu đường tốt hơn.
Theo Anh Thư (Nld.com.vn)








- Quán quân Đường Lên Đỉnh Olympia 2024 chọn đi du học Úc giống 22 "tiền bối" (09:32)
- Nhiều người trẻ ngoài 20 tuổi đã mỡ máu cao chót vót (09:31)
- MU bán đứt 5 cầu thủ (09:28)
- 6 nữ diễn viên cân phim giỏi nhất màn ảnh Hoa ngữ: Triệu Lệ Dĩnh là "nữ hoàng rating", bất ngờ là Dương Tử đánh bại Lưu Diệc Phi (09:23)
- Ông Trump có khả năng gặp Tổng thống Nga Putin vào tuần tới (09:18)
- Sàn giao dịch tài sản số đã rất gần (09:18)
- ChatGPT thay đổi, không còn "tám chuyện" với người dùng (09:14)
- Thanh Thuỷ bật khóc nức nở khi làm 1 việc giống với Thuỳ Tiên, chuyện gì đây? (09:14)
- Giá vàng tăng mạnh, đại gia bán vàng SJC lãi kỷ lục (09:12)
- Toyota Vios đang giảm giá sốc, chỉ còn hơn 400 triệu tại đại lý (09:10)




