Một tấn nội tạng, da trâu bò ướp muối bốc mùi hôi thối đang trên đường đưa đi tiêu thụ thì bị tổ tuần tra Đội Cảnh sát giao thông số 8 (PC67 Công an thành phố Hà Nội) phát hiện, bắt giữ.

Để tăng trọng lượng, bước đầu chủ hàng khai nhận đã trộn thêm bột mỳ và các loại hóa chất khác khiến loại ruốc bẩn này có thể không mốc trong vòng 3 năm.

Rau muống thường 15.000 đồng/kg, hàng sạch giá 100.000 đồng, thịt heo sạch cũng đắt hơn loại thường chục nghìn mỗi kg... Muốn, song không phải ai cũng đủ điều kiện dùng đồ sạch.

Với người lớn khi ăn phải chất này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến trí nhớ, trẻ em ăn thực phẩm có lượng hàn the 1-2 gr/kg thể trọng sẽ bị tử vong sau 10-12 giờ.

Ông Phạm Tiến Dũng - trưởng phòng thanh tra chuyên ngành, thanh tra Bộ NN&PTNT - cho biết người báo tin về thực phẩm bẩn, nếu thông tin có giá trị sẽ được xem xét thưởng “nóng” 1 - 50 triệu đồng.

Rau phun tăng trưởng, thịt có chất tạo nạc, hoa quả ngâm hóa chất bị ép chín khiến người tiêu dùng dù biết nhưng vẫn phải ăn vì không thể nhận biết đâu là đồ sạch.

Khi ăn thực phẩm bẩn, phản ứng rõ nhất là ngộ độc, về lâu dài người bệnh có thể đối mặt với những căn bệnh mạn tính, lâu ngày gây đột biến gen - ung thư xuất hiện.

Mách mẹ cách phân biệt chuối, cam, xoài, táo….chín tự nhiên và chín ép.

Thịt heo là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình nhưng thật đáng lo ngại khi một số kẻ kinh doanh vô đạo đức đang tìm mọi cách "tẩm độc" thịt heo để thu lợi bất chính.

Thịt thối biến thành chà bông thơm ngon được bán khắp các quán ăn. Gà công nghiệp biến thành gà ta có màu vàng ươm bắt mắt được bày bán ở các chợ. Đâu là "công nghệ chế biến" để hóa kiếp cho những loại thực phẩm bẩn ấy? Câu trả lời là: HÓA CHẤT.

Đoạn clip dài 4 phút ghi lại cảnh một người phụ nữ vừa bóc quả trứng cút và cho người xem thấy rằng những quả trứng này không bình thường đang gây xôn xao cộng đồng mạng.

Các món tóp mỡ chiên giòn, cút chiên bơ, cơm gà xối mỡ… là những món khoái khẩu của rất nhiều người. Thế nhưng không ai ngờ, tại nhiều quán ăn, các món hấp dẫn này lại được làm từ... thịt thối.

Các đại biểu QH cho rằng, dù chọn mua tại các cửa hàng rau sạch, thực phẩm sạch nhưng thực tế cũng rất lo lắng, vì không biết được có sạch thật hay không.

Chân gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt dân nhậu, nhưng từ trước đến giờ có quan niệm dân gian ăn nhiều sẽ bị run tay. Chuyện này thực hư ra sao

Mực thối, tôm bị tiêm hóa chất, rau "tắm" thuốc trừ sâu, thịt bị ruồi bu kín... tất cả đã được ghi lại trong đoạn video này.

Việc hiểu rõ những loại thực phẩm nào nên tránh xa cũng quan trọng chẳng kém so với việc bạn biết mình nên ăn gì. Một thực tế đáng buồn là những loại thực phẩm có hại, thiếu lành mạnh lại rất phổ biến.

Dẫn ra nhiều ví dụ về tình trạng thực phẩm nhiễm chất cấm, thuốc bảo vệ thực vật trong bữa ăn hàng ngày, đại biểu Trần Ngọc Vinh cảnh báo nguy cơ mất an toàn đối với sức khỏe của người dân đang ở mức trầm trọng.

Phần trả lời của TS Trần Bắc Hải, chuyên gia cứu về miễn dịch học, đang công tác ở BV Hoàng gia Adelaide nằm trong khuôn khổ cuộc Giao lưu: Người Việt ăn gì để khỏi chết?