Nhà Trắng cho rằng cuộc "khủng hoảng trứng gà" ở Mỹ là hậu quả từ chính sách tiêu hủy hàng triệu con gà dưới thời cựu Tổng thống Joe Biden.

Hằng năm, giá trứng gà thường bình ổn trở lại sau rằm tháng giêng nhưng nay lại lao dốc chưa từng thấy, trứng giá rẻ bán tràn lan khắp các ngả đường

Tại Mỹ, nhiều người đã phải nói vui rằng trứng gà đang trở thành mặt hàng khoe giàu của giới thượng lưu chứ không còn là món ăn bình dân nữa.

Quả trứng gà hình cầu hiếm có, được cho là "tỷ quả có một" đã được một người giấu tên mua với giá 200 bảng Anh (hơn 6,4 triệu đồng).

Trứng chứa 9 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể con người cần, rất quan trọng cho sự phát triển và phục hồi của cơ thể. Tuy nhiên, loại trứng sau đây lại được khuyến nghị không nên sử dụng nhiều.

Hà Nội xuất hiện nhiều điểm bán trứng gà tự phát với giá rẻ bất ngờ. Nguyên nhân do đâu?

Nhiều tranh cãi xuất hiện xung quanh lòng đỏ trứng gà có ảnh hưởng mỡ máu, tim gan hay không.

Luộc bằng nước thì xưa rồi, chị em hãy thử cách mới đi, đảm bảo thành phẩm hấp dẫn, thơm ngon hơn bội phần.

Rất nhiều người cho rằng, trứng gà là “siêu thực phẩm” vì chứa nhiều dinh dưỡng, thế nhưng có loại trứng nhỏ bé hơn trứng gà nhưng chúng còn được ví tốt ngang nhân sâm.

Bạn không cần rửa trứng mua từ siêu thị nhưng có một số lưu ý với loại mua ngoài chợ.

Ngăn để trứng thường được thiết kế nằm ở cánh cửa tủ lạnh, nhưng các chuyên gia khẳng định đây không phải là nơi lý tưởng để bảo quản trứng, chúng sẽ nhanh hỏng hơn.

Trứng chần Benedict phong cách Mỹ, trứng cuộn cơm Omurice của Nhật, cocktail trứng Eggnog kiểu Anh, bánh mì nhúng trứng chiên Frech Toast Pháp, hay trứng chưng cách thủy Việt Nam,... Đó là những món trứng ngon trên khắp thế giới mà bạn sắp được khám phá, trong đó có cả món chả trứng hấp của Việt Nam.

Nhiều người tiêu dùng băn khoăn không biết trứng gà vỏ trắng và vỏ nâu loại nào ngon hơn, giàu dinh dưỡng hơn.

Ăn trứng luộc 3 phút, cơ thể mất 1 tiếng 30 phút để tiêu hóa; ăn trứng luộc 5 phút, cơ thể mất 2 tiếng để tiêu hóa; ăn trứng luộc hơn 5 phút, cơ thể mất tới 3 tiếng 15 phút để tiêu hóa.

Từ xa xưa, trứng ngỗng đã được coi là thực phẩm bổ dưỡng cho bà bầu. Vậy thực hư trứng ngỗng có tốt được như lời đồn không? Bà bầu nên ăn trứng ngỗng hay trứng gà tốt hơn?

Nhiều người e ngại lòng đỏ chứa cholesterol không tốt cho cơ thể nhưng các chuyên gia không nghĩ vậy.

Trứng bảo quản trong tủ lạnh tốt hơn để ở ngoài nhiệt độ thường, tuy nhiên chuyên gia khuyên không nên đặt ở cánh cửa tủ.

Trong những ngày gần đây, dọc trên những tuyến phố ở Hà Nội xuất hiện nhiều điểm bán trứng gà cùng tấm băng rôn "giải cứu trứng gà ta" giá rẻ chỉ 65.000 đồng/30 quả.