Ăn trứng thường xuyên có thể mang lại lợi ích cho não bộ. Một nghiên cứu kéo dài 15 năm ghi nhận nhóm ăn trứng ít nhất 5 lần mỗi tuần có tỷ lệ mắc Alzheimer thấp hơn.

Trên thị trường bán lẻ, giá trứng gà hiện dao động 3.000-3.500 đồng/quả, một số loại tăng lên 3.800 đồng/quả

Trứng gà ngon, bổ và rẻ nhưng không phải lựa chọn tuyệt vời với tất cả mọi người. Một số người ăn nhiều còn “rước họa vào thân”.

Ăn trứng luộc có thể giảm cân do năng lượng không nhiều nhưng người mắc bệnh gan, thận, mỡ máu cao... nên hạn chế.

Nhiều người băn khoăn trứng gà, trứng vịt mua ở chợ, siêu thị về có nên rửa sạch rồi bảo quản trong tủ lạnh hay có thể để thẳng vào đó.

Nhà Trắng cho rằng cuộc "khủng hoảng trứng gà" ở Mỹ là hậu quả từ chính sách tiêu hủy hàng triệu con gà dưới thời cựu Tổng thống Joe Biden.

Hằng năm, giá trứng gà thường bình ổn trở lại sau rằm tháng giêng nhưng nay lại lao dốc chưa từng thấy, trứng giá rẻ bán tràn lan khắp các ngả đường

Tại Mỹ, nhiều người đã phải nói vui rằng trứng gà đang trở thành mặt hàng khoe giàu của giới thượng lưu chứ không còn là món ăn bình dân nữa.

Quả trứng gà hình cầu hiếm có, được cho là "tỷ quả có một" đã được một người giấu tên mua với giá 200 bảng Anh (hơn 6,4 triệu đồng).

Trứng chứa 9 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể con người cần, rất quan trọng cho sự phát triển và phục hồi của cơ thể. Tuy nhiên, loại trứng sau đây lại được khuyến nghị không nên sử dụng nhiều.

Hà Nội xuất hiện nhiều điểm bán trứng gà tự phát với giá rẻ bất ngờ. Nguyên nhân do đâu?

Nhiều tranh cãi xuất hiện xung quanh lòng đỏ trứng gà có ảnh hưởng mỡ máu, tim gan hay không.

Luộc bằng nước thì xưa rồi, chị em hãy thử cách mới đi, đảm bảo thành phẩm hấp dẫn, thơm ngon hơn bội phần.

Rất nhiều người cho rằng, trứng gà là “siêu thực phẩm” vì chứa nhiều dinh dưỡng, thế nhưng có loại trứng nhỏ bé hơn trứng gà nhưng chúng còn được ví tốt ngang nhân sâm.

Bạn không cần rửa trứng mua từ siêu thị nhưng có một số lưu ý với loại mua ngoài chợ.

Ngăn để trứng thường được thiết kế nằm ở cánh cửa tủ lạnh, nhưng các chuyên gia khẳng định đây không phải là nơi lý tưởng để bảo quản trứng, chúng sẽ nhanh hỏng hơn.

Trứng chần Benedict phong cách Mỹ, trứng cuộn cơm Omurice của Nhật, cocktail trứng Eggnog kiểu Anh, bánh mì nhúng trứng chiên Frech Toast Pháp, hay trứng chưng cách thủy Việt Nam,... Đó là những món trứng ngon trên khắp thế giới mà bạn sắp được khám phá, trong đó có cả món chả trứng hấp của Việt Nam.

Nhiều người tiêu dùng băn khoăn không biết trứng gà vỏ trắng và vỏ nâu loại nào ngon hơn, giàu dinh dưỡng hơn.