-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
-
Nhà triệu USD cứ mưa là ngập, vì sao giá không ngừng tăng?
-
iPhone 17 hoàn toàn "mất tích" khỏi đại lý chính hãng Việt Nam
-
"Bảo bối" UAV đa năng ra mắt tại công trình kỷ lục Việt Nam: Vận tốc tối đa 200km/h, có thể mang cả tên lửa
-
Danh tính chàng chiến sĩ 'triệu view' đang gây sốt mạng xã hội dịp lễ 2/9
-
Clip thanh niên đâm bạn tử vong: Hé lộ nguyên nhân phát sinh trên bàn nhậu
-
Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan
-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
Gia đình
21/10/2021 11:29Từ bỏ 3 loại thức ăn giúp giảm 80% nguy cơ đột quỵ
Đột quỵ còn được gọi là tai biến mạch máu não, là một trong những nguyên nhân gây tử vong cao hàng đầu thế giới. Tình trạng xảy ra khi quá trình cấp máu não bị gián đoạn khiến não bộ bị thiếu oxy. Trong vòng vài phút nếu không được cung cấp đủ máu, các tế bào não sẽ bắt đầu chết.

Chế độ ăn giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa có liên quan đến đột quỵ và bệnh tim. Ngoài ra, sử dụng quá nhiều muối (natri) trong chế độ ăn uống có thể làm tăng huyết áp.
Chất béo bão hòa có trong thịt, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa. Chất béo chuyển hóa có nhiều trong các loại thực phẩm chế biến sẵn như khoai tây chiên, bánh quy, nước sốt trộn salad, bơ thực vật...
Một nghiên cứu quy mô lớn sử dụng dữ liệu từ Điều tra Triển vọng châu Âu về Ung thư và Dinh dưỡng. Chương trình có sự tham gia của hơn 400.000 người ở 9 quốc gia châu Âu bao gồm Đan Mạch, Đức, Hy Lạp, Italy, Hà Lan, Na Uy, Tây Ban Nha, Thụy Điển và Vương quốc Anh.
Những người trên đã trả lời câu hỏi về thói quen ăn uống, các yếu tố lối sống, tiền sử bệnh và đặc điểm xã hội học của họ.
Các nhà khoa học theo dõi tình trạng sức khỏe của các đối tượng tham gia trong khoảng thời gian trung bình 12,7 năm.
Họ sử dụng công cụ thống kê để ước tính tỷ lệ nguy cơ đối với đột quỵ liên quan đến việc tiêu thụ thịt đỏ và đã qua chế biến, thịt gia cầm, cá, thực phẩm từ sữa, trứng, ngũ cốc, trái cây và rau, các loại đậu, hạt và chất xơ.
Nhìn chung, nghiên cứu ghi nhận ăn nhiều trái cây, rau, chất xơ, sữa, phô mai hoặc sữa chua liên quan đến nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ thấp hơn nhưng không làm giảm nguy cơ đột quỵ do xuất huyết.
Nếu một người ăn 200g rau quả mỗi ngày, nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ thấp hơn 13%.
Đột quỵ do thiếu máu cục bộ là loại đột quỵ phổ biến nhất. Bệnh xảy ra khi một cục máu đông chặn dòng chảy của máu và oxy đến não.
Những cục máu đông này thường hình thành ở những khu vực mà động mạch đã bị thu hẹp hoặc tắc nghẽn theo thời gian bởi các chất béo được gọi là mảng bám.
Các yếu tố khác dễ dẫn đến đột quỵ do thiếu máu cục bộ là hút thuốc, huyết áp cao, béo phì, mức cholesterol cao, bị bệnh tiểu đường, uống quá nhiều rượu.
Theo An Yên (VietNamNet)








- Nhiều cảnh sát xuất hiện tại nhà "bầu" Đoan (28/08/25 23:57)
- Bốc thăm Champions League: Real đụng độ Man City, Liverpool (28/08/25 23:53)
- Cách nhận tiền ăn "Tết Độc lập" 2/9 do Nhà nước tặng, làm ngay các bước sau (28/08/25 22:59)
- Khoa Pug không nói suông: Đi kéo chân lần 2 vì gặp Hoa hậu Lương Thuỳ Linh? (28/08/25 22:30)
- 50 triệu đồng và màn gây sốc về báo hiếu của con rể với bố mẹ vợ (28/08/25 21:49)
- Robot hình người "Made in Vietnam" của tỷ phú Phạm Nhật Vượng làm 1 việc bất ngờ tại công trình top 10 TG (28/08/25 21:21)
- Nóng: Chính phủ tặng quà bằng tiền mặt cho toàn dân ăn Tết Độc lập (28/08/25 20:55)
- Triển lãm HOT nhất dịp 2/9 đã mở cửa: Quy mô khủng chưa từng có, choáng ngợp với các màn biểu diễn và hoàn toàn MIỄN PHÍ (28/08/25 20:51)
- "Mưa đỏ" mang về 200 tỷ đồng (28/08/25 20:33)
- Giám đốc BV Đại học Y Hà Nội lên tiếng về sức khỏe của GS Ngô Bảo Châu (28/08/25 20:30)




