Đối với hàng triệu người, việc nhâm nhi một tách cà phê thơm nồng vào mỗi sớm mai từ lâu đã trở thành nghi thức không thể thiếu để khởi động ngày mới.

Bảo quản cà phê đúng cách, hạn chế bảo quản trong tủ lạnh giúp giữ hương thơm, mùi vị lâu hơn sau khi mở túi và hạn chế tác động của quá trình oxy hóa.

Cà phê không phải thức uống người tăng huyết áp buộc phải từ bỏ, nhưng lượng dùng và phản ứng sau khi uống là điều cần đặc biệt lưu ý.

Thận đóng vai trò như một hệ thống lọc tinh vi của cơ thể, không chỉ đảm nhận nhiệm vụ loại bỏ chất thải và nước dư thừa từ máu để tạo nước tiểu, mà còn giúp cân bằng các khoáng chất thiết yếu, điều hòa huyết áp và bảo vệ sức khỏe hệ xương.

Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống không thể thiếu trong đời sống hàng ngày, mang lại sự tỉnh táo và nhiều lợi ích thiết thực. Tuy nhiên, ranh giới giữa một thói quen tốt và một mối nguy hại cho cơ thể lại mong manh hơn chúng ta tưởng.

Năm 2025 được đánh giá là một năm đầy thành công và ấn tượng đối với ngành cà phê Việt Nam, khi hoạt động xuất khẩu duy trì đà tăng trưởng tích cực, chủ yếu nhờ giá cà phê ở mức cao trong bối cảnh nguồn cung cà phê toàn cầu thắt chặt.

Bà Nguyễn Thị Vinh - Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Thái Hưng - bày tỏ trăn trở khi ngành trà Việt Nam xuất khẩu trà rất lớn nhưng giá trị xuất khẩu lại rất thấp. “Cà phê của chúng ta đã vươn tầm thế giới, tại sao ngành trà chưa có tên trên bản đồ?”, bà Vinh đặt câu hỏi và cho rằng cần có cơ chế hỗ trợ cho việc này.

Cà phê không chỉ là đồ uống buổi sáng quen thuộc giúp bạn tỉnh táo mà còn đem lại những lợi ích nhất định cho gan.

Nhiều người có thói quen uống cà phê vào buổi sáng nhưng không thật sự biết chính xác thời điểm nào mới là lý tưởng, tốt cho sức khỏe.

Hãy cẩn thận với thứ này khi uống cà phê đá nếu không muốn gặp tình trạng tương tự.

Một số thức uống được coi là lành mạnh như nước ép trái cây lại không hề thích hợp để "giải nhiệt", theo Cơ quan An ninh y tế Anh (UKHSA).

Từ đầu vụ cà phê 2023 đến nay, giá cà phê đã liên tục tăng cao, đạt mức kỷ lục trong hơn 47 năm qua.

Một cốc cà phê giá chỉ vài chục ngàn, nhưng đổi lại là hàng giờ "cắm rễ" cùng laptop – hình ảnh quen thuộc này đang khiến không ít chủ quán cà phê tại Việt Nam phải "ngao ngán". Liệu đã đến lúc cần có những quy định rõ ràng hơn về thời gian, hay thậm chí là thu thêm phí cho những "thượng đế" đặc biệt này?

Việc The Coffee House, một chuỗi cà phê từng được định giá hàng nghìn tỷ đồng, tiến hành bịt ổ cắm điện tại một số cửa hàng đang thổi bùng lên một cuộc tranh luận sôi nổi trong cộng đồng khách hàng.

Nhiều người xem cà phê là người bạn đồng hành mỗi ngày, tin rằng thức uống này tốt cho sức khỏe. Điều này đúng, nhưng chỉ khi bạn thưởng thức nó vào đúng thời điểm.

Thói quen uống cà phê hằng ngày, đặc biệt là cà phê đen, có thể tác động mạnh mẽ lên quá trình chuyển hóa glucose.

Giá xuất khẩu mặt hàng này của Việt Nam sang Mỹ đã tăng hơn 73% so với cùng kỳ.

Cà phê không chỉ có hương thơm và hương vị đậm đà mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và hoạt chất có lợi cho sức khỏe.