thực phẩm

5 thứ càng rửa càng bẩn, dẫn lối vi khuẩn ngấm vào sâu hơn

Rửa thực phẩm sạch chưa chắc đã đúng, nhưng rửa đúng thì chắc chắn sẽ sạch.

04/05/2025 05:41:12

Thu giữ 3.700 thực phẩm đồ ăn 'bẩn'... phục vụ học sinh

Lực lượng chức năng tỉnh Hải Dương vừa thu giữ 3.700 sản phẩm đồ ăn chế biến sẵn không hóa đơn và chứng từ.

04/05/2025 00:54:27

Món ăn vạn người mê, 'cuốn' vị giác nhưng lại là 'quả bom' chực chờ gây ung thư: Người Việt vẫn vô tư ăn

Đây là món ăn đang rất thịnh hành trên các con phố với giá rẻ, 'cuốn' vị giác khiến nhiều người mê mẩn ăn thường xuyên.

02/05/2025 03:35:58

Việt Nam rộng đường trong ngành kinh tế chục tỷ USD, rất 'được lòng' người Mỹ

Việt Nam có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển ngành kinh tế này.

01/05/2025 21:25:51

'Vua ngậm thuốc kích thích' gọi tên loại rau này, đi chợ mà ngố thì bạn toi đời!

Trong bối cảnh thực phẩm bẩn, rau củ nhiễm hóa chất tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng ngày càng cẩn trọng hơn trong việc lựa chọn nông sản sạch cho bữa cơm gia đình.

29/04/2025 14:22:10

Loại cá Việt Nam được Mỹ tăng mua 572%: Giàu protein hơn cá hồi, giúp phòng ung thư, bệnh tim

Tại thị trường Mỹ, xuất khẩu loại cá này của Việt Nam năm 2024 đạt 19 triệu USD, ghi nhận mức tăng trưởng bùng nổ 572%.

29/04/2025 00:30:47

Bác sĩ đến chơi nhà, mở tủ lạnh ra bỗng thét lên: 'Sao lại để những thứ này trong tủ lạnh'

Tôi có một người bạn làm bác sĩ, gần đây khi đến chơi nhà, anh ta đã chỉ cho tôi thấy những thực phẩm này để trong tủ lạnh là cực độc hại mà trước giờ tôi không hề hay biết.

27/04/2025 00:20:53

Hà Nội: Thu giữ hơn 800 kg nguyên liệu 'xiên bẩn', đồ thả lẩu... không rõ nguồn gốc

Vào ngày 23/4, cơ quan chức năng đã tiến hành kiểm tra đột xuất tại Hộ kinh doanh có địa chỉ ngõ 328 đường Tây Mỗ, phường Đại Mỗ, quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội.

24/04/2025 20:30:19

'Thủ phạm' ung thư trong mâm cơm nhà: 2 loại rau củ quen thuộc có thể là nguyên nhân

Những loại rau quen thuộc nhưng cần cẩn trọng trước khi đưa lên bàn ăn.

18/04/2025 13:02:22

Sai lầm trong bếp khiến bạn ăn 'xác thực phẩm', mất đến 50% protein

Những dưỡng chất trong thực phẩm có thể dễ dàng mất đi trong quá trình nấu nướng.

15/04/2025 23:16:16

Món ăn người Việt từ lâu lãng quên, luôn tránh né vì sợ bệnh: Thế giới xếp vào top 10 thực phẩm tốt nhất

Bảng xếp hạng 100 loại thực phẩm lành mạnh nhất thế giới, bất ngờ khi món quen bị lãng quên, nhiều người tránh ăn vì sợ béo, bệnh lại được vinh danh ở vị trí thứ 8. Bất ngờ hơn cả khi nó vượt mặt cả bông cải xanh, loại thực phẩm đang được xếp ở vị trí 94 theo BBC Anh công bố.

13/04/2025 01:29:05

Bộ Công an đề xuất phạt tù đến 10 năm với người bán hàng giả qua mạng

Trong dự thảo sửa đổi Bộ luật Hình sự, Bộ Công an đề xuất xử lý hình sự đối với hành vi bán hàng giả trên các nền tảng thương mại điện tử, với mức phạt tù có thể lên đến 10 năm.

12/04/2025 18:08:18

Xôn xao thông tin 'dầu ăn độc hại hơn cả rượu': Chuyên gia nói gì?

Gần đây, trên mạng xôn xao thông tin cho rằng dầu ăn là một thực phẩm "độc". Chuyên gia khẳng định đây hoàn toàn là thông tin "không khoa học và không chính xác”.

11/04/2025 20:33:22

Vượt qua rau củ, loại mỡ này bất ngờ lọt top 'thực phẩm tốt nhất thế giới', nhiều người lại không dám ăn vì sợ béo

Mỡ lợn, vốn bị coi là có hại cho sức khỏe, đã gây bất ngờ khi được xếp hạng 8 trong danh sách "thực phẩm tốt nhất thế giới". Điều gì đã khiến mỡ lợn đạt được vị trí ấn tượng này?

10/04/2025 02:20:21

4 thực phẩm 'như axit ăn mòn' dạ dày từng ngày nhưng lại là món khoái khẩu của nhiều người

Đây là những thực phẩm mà dạ dày sợ nhất, ấy vậy nhiều người lại thích mê.

06/04/2025 00:03:05

5 thực phẩm được ví như 'ổ ký sinh trùng', có loại rất nhiều người thích ăn

Ăn uống kém vệ sinh, ăn uống không đúng cách dễ khiến cơ thể nhiễm ký sinh trùng qua đường tiêu hóa chẳng hạn như giun, sán,...

03/04/2025 14:39:00

3 món ăn để lâu trong tủ lạnh chính là 'thủ phạm' gây ung thư dạ dày!

Hiện nay, số ca mắc ung thư dạ dày ngày càng gia tăng, đặc biệt ở người trẻ tuổi. Một trong những nguyên nhân chủ yếu đến từ thói quen ăn uống và bảo quản thực phẩm không đúng cách.

27/03/2025 14:00:02

Vi nhựa len lỏi vào nhiều loại rau người Việt hay ăn bằng những cách không ngờ tới

Vi nhựa có thể nhiễm vào rau qua nhiều đường, chuyên gia cảnh báo.

23/03/2025 02:35:41