ngộ độc thực phẩm

Chuyên gia cảnh báo thói quen rửa thịt quen thuộc đang là "cửa ngõ" lây lan vi khuẩn cực độc, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm!

Đã hơn hai tháng kể từ vụ ngộ độc thực phẩm khiến 40 học sinh phải nhập viện tại Trường PTDT bán trú Tiểu học Kim Thủy (Quảng Trị), nhưng đến nay mọi vướng mắc liên quan vẫn chưa được giải quyết dứt điểm. Sự việc kéo dài khiến giáo viên, phụ huynh và học sinh đều rơi vào tình trạng căng thẳng.

TP HCM vừa ghi nhận hai vụ việc liên quan đến nghi ngộ độc thực phẩm, khiến tổng cộng 79 công nhân và học sinh phải nhập viện cấp cứu với nhiều triệu chứng khác nhau.

Báo cáo điều tra sơ bộ của Sở An toàn thực phẩm TP.HCM hé lộ tiệm bánh mì này sử dụng nhiều nguyên liệu mua lẻ, không có hóa đơn chứng từ, và một chi nhánh hoạt động chưa đăng ký kinh doanh.

Chiều 11/11, Sở Y tế TP.HCM cho biết đã ghi nhận tổng cộng 299 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến “bánh mì cóc cô Bích” tại hai chi nhánh ở phường Hạnh Thông và Bình Lợi Trung.

Ngày 10/11, 21 công nhân của Công ty E.P. Việt Nam (TP.HCM) đã phải nhập viện cấp cứu sau bữa ăn trưa tại công ty với các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm.

Số ca nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại tiệm Cô Bích (TPHCM) tiếp tục tăng lên 171 người tính đến sáng 9/11.

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM vừa cung cấp thông tin ban đầu về việc điều tra nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi tiếp nhận thông tin về nhiều người dân có triệu chứng bất thường sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn phường Hạnh Thông vào ngày 7/11.

UBND phường Yên Tử xử phạt cơ sở nấu cỗ thuê gây ngộ độc, khiến 41 người nhập viện, tăng cường tuyên truyền thực phẩm an toàn tại Quảng Ninh.

Vụ 40 học sinh nhập viện sau bữa ăn tại Trường Phổ thông Dân tộc nội trú Kim Thủy gây xôn xao dư luận. Phó hiệu trưởng Đỗ Thị Hồng Huế dự kiến trở lại trường giữa làn sóng phản đối từ phụ huynh.

Hàng chục người ở Quảng Ninh nhập viện sau ăn cỗ cưới, triệu chứng ngộ độc thực phẩm gồm sốt cao, nôn mửa, tiêu chảy sau tiệc cưới tại Yên Tử.

Vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường PTDT bán trú Tiểu học Kim Thủy khiến 40 học sinh nhập viện. Bánh tày nghi ngờ ôi thiu, dương tính với vi khuẩn gây bệnh Bacillus cereus. Cơ quan chức năng đang điều tra vụ việc.

Sau khi làm việc với phụ huynh, UBND xã Kim Ngân (Quảng Trị) đã chính thức ký quyết định tạm đình chỉ công tác nữ hiệu phó Trường Phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Kim Thủy Đỗ Thị Hồng Huế.

Nhiều cư dân chung cư ở TP.HCM nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì. Cơ quan chức năng đang điều tra vụ việc.

Vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học An Mỹ khiến 42 học sinh và một giáo viên nhập viện. Vi khuẩn Salmonella, E.coli xuất hiện trong món ăn, cần tăng cường quản lý an toàn thực phẩm.

Một người đàn ông ở Đài Loan nguy kịch vì ăn mì vừng hết hạn. Ngộ độc gây suy gan cấp, cần lưu ý khi sử dụng thực phẩm.

Nhiều người có thói quen hoa quả ăn không hết thì nhét vào tủ lạnh, cơm canh còn nóng cũng cho vào ngăn mát vì nghĩ “tủ lạnh giữ được lâu hơn”. Nhưng thực tế, không ít lần chính thói quen này lại khiến đồ ăn nhanh hỏng, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.

Các "doanh nghiệp" hoa quả cắt sẵn không ngừng "phát triển" trên các nền tảng MXH cũng như sàn TMĐT nhưng đằng sau đó là những mối nguy gì, bạn có biết không?