Bọc đồ ăn thừa bằng giấy bạc rồi cho vào tủ lạnh tưởng là sạch và an toàn, nhưng các chuyên gia cảnh báo cách làm này có thể khiến vi khuẩn sinh sôi và tạo độc tố gây ngộ độc.

Vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì Hồng Vân tại Quảng Ngãi khiến 203 người phải nhập viện đã được xác định nguyên nhân, với sự xuất hiện của hai loại vi khuẩn nguy hiểm thường gây ngộ độc tập thể là Salmonella và Bacillus cereus.

Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ngãi vừa công bố kết quả kiểm nghiệm liên quan đến vụ ngộ độc hàng loạt sau khi ăn bánh mì Hồng Vân ở Quảng Ngãi.

Liên quan đến vụ việc nghiêm trọng khiến 41 học sinh nhập viện do ngộ độc thực phẩm, UBND xã Kim Ngân (tỉnh Quảng Trị) vừa đưa ra quyết định kỷ luật cao nhất đối với hai lãnh đạo đứng đầu Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy.

Mới đây, một đoạn video ghi lại cảnh tượng mất vệ sinh tại một quầy bánh mì trên phố cổ Hà Nội đã lan truyền chóng mặt trên mạng xã hội, khiến dư luận không khỏi bàng hoàng và lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm.

Tại Quảng Ngãi, 15 người đã phải nhập viện cấp cứu sau khi nghi ngờ ăn bánh mì tại một tiệm bánh.

Một trường hợp ngộ độc nghiêm trọng do ăn phải loại cá lạ nghi cá nóc vừa được Bệnh viện Đa khoa Khu vực Vân Đồn (Quảng Ninh) cấp cứu kịp thời, tránh nguy cơ tử vong do độc tố thần kinh cực mạnh tetrodotoxin.

Chuyên gia cảnh báo thói quen rửa thịt quen thuộc đang là "cửa ngõ" lây lan vi khuẩn cực độc, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm!

Đã hơn hai tháng kể từ vụ ngộ độc thực phẩm khiến 40 học sinh phải nhập viện tại Trường PTDT bán trú Tiểu học Kim Thủy (Quảng Trị), nhưng đến nay mọi vướng mắc liên quan vẫn chưa được giải quyết dứt điểm. Sự việc kéo dài khiến giáo viên, phụ huynh và học sinh đều rơi vào tình trạng căng thẳng.

TP HCM vừa ghi nhận hai vụ việc liên quan đến nghi ngộ độc thực phẩm, khiến tổng cộng 79 công nhân và học sinh phải nhập viện cấp cứu với nhiều triệu chứng khác nhau.

Báo cáo điều tra sơ bộ của Sở An toàn thực phẩm TP.HCM hé lộ tiệm bánh mì này sử dụng nhiều nguyên liệu mua lẻ, không có hóa đơn chứng từ, và một chi nhánh hoạt động chưa đăng ký kinh doanh.

Chiều 11/11, Sở Y tế TP.HCM cho biết đã ghi nhận tổng cộng 299 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến “bánh mì cóc cô Bích” tại hai chi nhánh ở phường Hạnh Thông và Bình Lợi Trung.

Ngày 10/11, 21 công nhân của Công ty E.P. Việt Nam (TP.HCM) đã phải nhập viện cấp cứu sau bữa ăn trưa tại công ty với các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm.

Số ca nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại tiệm Cô Bích (TPHCM) tiếp tục tăng lên 171 người tính đến sáng 9/11.

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM vừa cung cấp thông tin ban đầu về việc điều tra nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi tiếp nhận thông tin về nhiều người dân có triệu chứng bất thường sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn phường Hạnh Thông vào ngày 7/11.

UBND phường Yên Tử xử phạt cơ sở nấu cỗ thuê gây ngộ độc, khiến 41 người nhập viện, tăng cường tuyên truyền thực phẩm an toàn tại Quảng Ninh.

Vụ 40 học sinh nhập viện sau bữa ăn tại Trường Phổ thông Dân tộc nội trú Kim Thủy gây xôn xao dư luận. Phó hiệu trưởng Đỗ Thị Hồng Huế dự kiến trở lại trường giữa làn sóng phản đối từ phụ huynh.

Hàng chục người ở Quảng Ninh nhập viện sau ăn cỗ cưới, triệu chứng ngộ độc thực phẩm gồm sốt cao, nôn mửa, tiêu chảy sau tiệc cưới tại Yên Tử.