Bước vào giai đoạn Tam Phục kéo dài 40 ngày với thời tiết oi bức, cơ thể dễ mất nước và mệt mỏi. Việc lựa chọn thực phẩm đúng mùa không chỉ giúp bữa ăn ngon miệng mà còn góp phần bổ sung năng lượng, nước và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Chân giò từ lâu là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình nhờ hương vị thơm béo và quan niệm đây là thực phẩm giàu collagen, có lợi cho làn da cũng như hệ xương khớp.

Ít ai ngờ loại quả quen thuộc như đu đủ lại được chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là "trợ thủ" đắc lực cho hệ tiêu hóa nhờ chứa nhiều dưỡng chất có lợi.

Nhiều người có thói quen ăn trái cây bất chấp thời điểm và tình trạng sức khỏe mà không biết rằng, chính thói quen này đang đặt 5 cơ quan nội tạng quan trọng vào vòng nguy hiểm.

Khi bước vào giai đoạn mùa hè, xu hướng tìm kiếm và lựa chọn thực phẩm xanh, an toàn của người tiêu dùng ngày càng tăng cao.

Chế độ ăn uống không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn là yếu tố then chốt quyết định phong độ của quý ông. Ăn sai cách có thể khiến tình trạng yếu sinh lý trở nên tồi tệ hơn, thậm chí dẫn đến những hệ lụy sức khỏe dài hạn.

Trong những ngày thời tiết oi bức, nhiều người bắt đầu tìm đến các loại thực phẩm thanh mát để giúp cơ thể giải nhiệt và duy trì thể trạng. Trong số đó, đậu đen – một nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày – đang được nhắc đến như một lựa chọn giàu dinh dưỡng, đặc biệt hữu ích đối với những người đang mắc các bệnh mạn tính nếu sử dụng hợp lý.

Suốt hai năm liền, căn bếp của bà Lý (53 tuổi, Trung Quốc) gần như không thiếu bóng dáng của gừng trong bất kỳ món ăn nào. Chỉ vài lát mỏng cho vào khi xào nấu, thói quen nhỏ ấy lại mang đến kết quả khiến bác sĩ ngạc nhiên trong lần tái khám gần đây.

Từng bị xem là loài cá sống trong bùn lầy, kém sạch sẽ và không được ưa chuộng, cá chạch nay đã có sự thay đổi ngoạn mục khi trở thành đặc sản được nhiều người săn tìm nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.

Mì ăn liền là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình nhờ sự tiện lợi và nhanh chóng. Tuy nhiên, theo bác sĩ chuyên khoa thận Hồng Vĩnh Tường (Trung Quốc), nếu ăn và chế biến sai cách, mì ăn liền có thể khiến đường huyết tăng nhanh, đồng thời tạo gánh nặng không nhỏ cho thận.

Từng là thứ rau dân dã mọc ven bờ rào, rau ngót nay được giới dinh dưỡng đánh giá cao nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào, tốt cho sức khỏe lâu dài.

Hàng triệu người Việt mắc bệnh tiểu đường thường e ngại các loại trái cây ngọt, đặc biệt là xoài, vì lo sợ đường huyết tăng cao. Tuy nhiên, hai nghiên cứu đột phá từ Ấn Độ đã giải oan cho loại quả được mệnh danh là vua của các loại trái cây này.

Trước tình trạng ô nhiễm không khí, đặc biệt là bụi mịn PM2.5, đang ngày càng nghiêm trọng, việc bảo vệ lá phổi là vô cùng cấp thiết. Ngoài việc đeo khẩu trang và dùng máy lọc không khí, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên tích cực bổ sung 5 loại thực phẩm quen thuộc.

Nhiều món ăn quen thuộc lại tiềm ẩn lượng ký sinh trùng lớn đến mức nước sôi cũng khó tiêu diệt. Cá nước ngọt, ốc, gan động vật hay rau rừng nếu chế biến sai cách có thể âm thầm gây hại gan, đường mật, hệ thần kinh. Ăn ngon không sai, nhưng ăn an toàn mới là điều cần nhớ.

Một số loại rau, nhất là rau trồng dưới nước, không chỉ mang ký sinh trùng bám ngoài bề mặt mà thậm chí còn tồn tại ký sinh trong thân. Việc ăn rau sống hoặc rau chưa được chế biến kỹ khiến nguy cơ nhiễm ký sinh trùng tăng cao. Các bà nội trợ cần ghi nhớ những lưu ý sau để đảm bảo an toàn cho gia đình.

Chế độ dinh dưỡng cân bằng, khoa học với các loại thực phẩm tốt cho tuyến giáp sẽ giúp duy trì chức năng tuyến giáp khỏe mạnh, phòng tránh các rối loạn liên quan. Vậy, thực đơn hàng ngày nên có những thực phẩm tốt cho tuyến giáp nào?

Bài viết này sẽ tóm tắt ngắn gọn cho bạn một số giải pháp đơn giản nhất từ thực phẩm. Ăn một số món ăn có tác dụng vượt trội hơn trong việc làm sạch đường ruột, loại bỏ dầu mỡ thừa và độc tố tích tụ trong cơ thể một cách hiệu quả. Hãy sớm tham khảo để áp dụng phù hợp.

Nếu bạn đang tìm món ăn thay cơm để giảm mỡ bụng, hãy tham khảo các gợi ý dưới đây.