Rau củ và thực phẩm giàu dinh dưỡng là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn lành mạnh. Tuy nhiên, với những người có nguy cơ về thận, việc lựa chọn thực phẩm cần cẩn trọng hơn.

Trứng vịt lộn là món ăn phổ biến ở các nước Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Bạn lưu ý không nên ăn loại trứng này vào tối muộn, không dùng kết hợp với trà đặc…

Một số lưu ý nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn tránh mua phải “tôm hormone” đã không ngon còn gây hại nặng nề cho sức khỏe.

So với thịt đỏ, các loại cá này không chỉ dễ tiêu hóa hơn mà còn chứa nhiều axit béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất quan trọng. Đi chợ gặp là phải mua liền tay.

Thịt gà từ lâu đã được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng, thậm chí còn được Đông y xem là vị thuốc quý. Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng, đặc biệt là trong những ngày hè oi ả, thịt gà có thể gây ra những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Theo chia sẻ từ Josiah Tsg, một vận động viên, huấn luyện viên thể hình và chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng tại Mỹ, việc tận dụng một số loại đồ uống vào buổi sáng khi bụng đói có thể tạo nên sự khác biệt lớn.

Bạn có tin rằng chỉ cần thay đổi những gì mình ăn, bạn đã có thể "tua chậm" đồng hồ lão hóa và sở hữu làn da khỏe đẹp rạng ngời?

Khi những thông tin về sự trở lại của COVID-19 khiến nhiều người lo lắng, việc trang bị cho mình một "lá chắn" từ bên ngoài là chưa đủ. Chuyên gia dinh dưỡng Trương Ngữ Hy nhấn mạnh, chính hệ miễn dịch vững chắc từ bên trong mới là "vũ khí" tối thượng.

Sau giấc ngủ dài, cơ thể bạn như một cỗ máy cần được "khởi động" đúng cách, và bữa sáng chính là chìa khóa quan trọng cho một ngày làm việc hiệu quả.

Có lẽ bạn chỉ xem hành lá là thứ gia vị điểm xuyết cho tô phở thêm hấp dẫn, nhưng thực tế, loại rau thơm này lại ẩn chứa vô vàn lợi ích cho sức khỏe mà ít người ngờ tới.

Rau mồng tơi là loại rau quen thuộc của mùa hè, nổi tiếng với nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi ích và tránh những tác động không mong muốn, bạn cần lưu ý 3 điều quan trọng sau đây khi chế biến và thưởng thức loại rau này:

Thịt gà, món ăn quen thuộc và được yêu thích trong mỗi gia đình Việt, ẩn chứa nhiều lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng việc tiêu thụ món ăn này không đúng cách, đặc biệt vào mùa hè, lại có thể tiềm ẩn những rủi ro khó lường cho sức khỏe.

Chân giò lợn, với lớp bì giòn rụm, thịt chắc và mỡ không ngấy, luôn là món khoái khẩu của nhiều người. Dù nổi tiếng với hàm lượng collagen và protein dồi dào, món ăn này cũng ẩn chứa không ít chất béo và purin có thể gây hại nếu không được thưởng thức đúng cách.

Mướp là món rau thanh mát, quen thuộc trong bữa cơm các gia đình vào mùa hè. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời, chuyên gia y tế cũng cảnh báo có 3 loại mướp bạn tuyệt đối không nên ăn để tránh rước họa vào thân, từ khó chịu đường ruột đến ngộ độc nghiêm trọng, thậm chí đe dọa đến cả tính mạng.

Một loại rau được mệnh danh là "công thức vàng" cho sức khỏe và vẻ đẹp toàn diện khi ăn một miếng, hưởng trọn lợi ích từ não, tim, xương, mắt đến da thậm chí cả dáng, mà lại vô cùng quen thuộc, dễ tìm, dễ mua, đó chính là rau bina (hay còn gọi là rau chân vịt, cải bó xôi).

Áp lực công việc, căng thẳng tinh thần, thói quen sinh hoạt không điều độ… là những nguyên nhân khiến tình trạng mất ngủ, ngủ không sâu giấc ngày càng phổ biến. Thay vì lạm dụng thuốc ngủ hay các sản phẩm hỗ trợ giấc ngủ khác, nhiều người đang tìm đến các phương pháp tự nhiên, lành mạnh hơn. Trong số đó, ăn chuối trước khi đi ngủ đã được chứng minh là một bí quyết đơn giản mà hiệu quả giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Thịt ba chỉ – phần thịt vừa có nạc, mỡ và bì – luôn được ưa chuộng vì dễ chế biến thành nhiều món ngon như luộc, kho, rang hay nướng. Tuy nhiên, món khoái khẩu này lại tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe nếu không được sử dụng đúng cách.

Trứng là một trong những thực phẩm phổ biến, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, không ít người lo ngại rằng ăn trứng thường xuyên có thể làm tăng cholesterol trong máu, gây ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Vậy liệu việc ăn trứng có làm tăng mỡ máu hay không?