Dinh dưỡng

Làm món ăn từ loại quả đang siêu hot và mệnh danh là "nữ hoàng chống lão hóa", chống nắng, sáng da

Không chỉ vì màu sắc bắt mắt hay vị chua ngọt hấp dẫn, mà vì loại quả nhỏ bé này được giới khoa học mệnh danh là "siêu thực phẩm" với loạt công dụng tuyệt vời cho cơ thể.

28/04/2025 17:48:06

Nghệ trộn mật ong nhiều tác dụng nhưng có 2 điều cần đề phòng

Nghệ trộn mật ong đã được khoa học chứng minh có những tác dụng nhất định với sức khỏe nhưng bạn vẫn phải cẩn trọng khi dùng.

25/04/2025 18:06:31

3 phần thịt lợn 'quý như nhân sâm' vì vừa bổ vừa tốt cho sức khỏe, có rất ít nên ra chợ phải mua ngay kẻo hết

Dù thịt lợn rất quen thuộc trên mâm cơm của mọi nhà nhưng không phải ai cũng biết 3 phần thịt lợn này quý tới thế nào. Nhiều khi thấy nhưng không biết mà mua!

24/04/2025 16:20:19

Bộ phận của lợn không nên ăn quá 1 lần mỗi tuần

Gan lợn có những có tác dụng nhất định với sức khỏe nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc, tăng nặng bệnh gout nếu ăn quá nhiều.

23/04/2025 17:15:26

Loại nấm nhìn thì xấu xí nhưng nấu lên lại có tác dụng 'vàng mười', quý ngang nấm linh chi

Theo Thomas Laessoe vào năm 2013, nấm bụng dê được xếp vào danh sách 10 loại nấm ngon nhất trên thế giới trong giới nấm ăn. Nấm bụng dê nấu lên có vị ngọt đậm đà tự nhiên lại "ẩn chứa" nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhờ giá trị dinh dưỡng dồi dào.

21/04/2025 23:02:33

Tác dụng của loại gà đặc biệt bậc nhất Việt Nam

Gà ác nhỏ, lông trắng nhưng da, thịt, chân, xương đều đen, có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

21/04/2025 17:20:59

5 loại trái cây người 'dại' mới bảo quản trong tủ lạnh, đã nhanh hỏng còn giảm độ ngon, mất dinh dưỡng

Bạn có thường xuyên bảo quản 5 loại trái cây này trong tủ lạnh không? Nếu có, hãy sớm thay đổi nhé.

19/04/2025 16:06:08

4 nhóm người thèm hồng xiêm đến mấy cũng không nên ăn

Hồng xiêm là trái cây phổ biến ở nước ta, có nhiều tác dụng cho sức khỏe, tốt cho tim mạch, huyết áp nhưng cần thận trọng với một số người.

19/04/2025 15:10:58

BBC đánh giá món này bổ dưỡng bậc nhất thế giới: Người Việt ăn từ lâu, đặc biệt là dịp Tết

Đây là một món ăn phổ biến trong mỗi dịp Tết Nguyên đán ở Việt Nam, có giá thành rất rẻ. Năm 2020, nó lọt vào danh sách 10 thực phẩm bổ dưỡng nhất thế giới do BBC công bố.

15/04/2025 04:27:09

Việt Nam có 1 loại hạt 'trường thọ', bổ từ tim đến não: Xuất khẩu 309,5 nghìn tấn trong 2 tháng đầu năm, Nhật Bản trả giá đắt gấp đôi để thu mua

Cà phê không chỉ có hương thơm và hương vị đậm đà mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và hoạt chất có lợi cho sức khỏe.

13/04/2025 15:39:34

Rau mọc dại xưa cho lợn ăn nay 'lên đời' thành đặc sản dân phố thích mê

Loại rau này vốn là một loại cỏ mọc hoang ở bờ ruộng, trước người dân chỉ dùng để cho lợn ăn, nay lại thành đặc sản, được nhiều người tìm mua.

08/04/2025 03:55:06

Loại quả giúp chống rụng tóc, kích thích mọc tóc con lại ngăn ngừa tới 6 loại ung thư: Việt Nam bán vừa nhiều vừa rẻ

Ngoài tác dụng chống rụng tóc, kích thích mọc tóc con và ngăn ngừa tới 6 loại ung thư, chị em ép loại quả này lấy nước uống còn mang đến hiệu quả chống lão hóa rất tốt.

07/04/2025 13:32:22

Một phần của thịt lợn được báo Anh khen 'tốt nhất thế giới, bổ hơn rau': Người Việt Nam ăn từ xưa

Phần này của thịt lợn là một nguồn cung cấp vitamin B và khoáng chất tốt, thậm chí chứa nhiều chất béo lành mạnh.

03/03/2025 14:03:09

Người ăn thịt gà thông minh không ăn 5 thứ: Ngon đấy nhưng tích tụ toàn 'chất độc'

Khi ăn thịt gà, hãy cố gắng không ăn hoặc hạn chế hết mức có thể 5 bộ phận dưới đây. Nếu không, “cái miệng sẽ hại cái thân” vì chúng tích tụ nhiều “chất độc”.

25/02/2025 05:22:07

Thứ tưởng vô dụng khi chế biến nhưng hóa ra là 'kho báu dinh dưỡng', 'thần dược dưỡng sắc' ít ai biết

Bì lợn, thứ tưởng chừng như bỏ đi, lại ẩn chứa nhiều dưỡng chất quý giá cho sức khỏe và sắc đẹp.

29/01/2025 22:03:12

6 tác hại không ngờ của bánh mì trắng với sức khoẻ

Mọi người vô cùng yêu thích bánh mì vì sự tiện lợi, dễ kết hợp với nhiều thực phẩm khác. Tuy nhiên, sử dụng bánh mì quá thường xuyên sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.

20/01/2025 13:48:32

Chỉ ăn mỗi thịt và sữa trong 6 năm, cơ thể người phụ nữ thay đổi kinh ngạc theo hướng không ai ngờ tới

Bạn có đoán được điều gì xảy ra với người phụ nữ này khi cô từ bỏ rau củ, trái cây hay tinh bột, chỉ ăn thịt và thực phẩm từ sữa trong 6 năm?

18/01/2025 01:44:21

Loại rau dân dã có sẵn khắp vùng quê mà giải độc cực tốt, vừa bảo vệ gan, vừa lợi tiểu

Đây là loại rau dân dã nhưng giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt thơm ngon trong mùa đông này.

08/12/2024 00:43:15